Com a promessa das temperaturas a subirem nos próximos dias, a ideia de refeições complicadas esmorece. Há, então, que apostar nas saladas. Prepara-as em dois tempos, numa combinação de frescos e ervas aromáticas.
Salada de tomate com burrata e abacate
É ligeira, mas equilibrada e tem todo o sabor do tempo quente, esta salada. O segredo está nos ingredientes mais frescos e no toque do óleo de abacate.
Salada fresca com vinagrete de morango
Um prato cheio de cores, como uma dança, onde o molho une todos os sabores.
Salada de tomate com queijo fresco de cabra
Basta juntar alguns ingredientes simples e deliciosos, regar com um generoso fio de azeite e voilà!
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