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Tartes, empadas, lasanhas, mas também risottos e cogumelos recheados são pratos que nos ligam aos sabores outonais. Trazemos-lhe seis receitas. A mesa familiar agradece.
Tarte de carne com cogumelos
Há momentos em que só um prato de comida reconfortante consegue atenuar a nostalgia que paira no ar.
Risotto de cogumelos e tomilho
Um risotto com bom caldo e com o aroma inconfundível do tomilho a enriquecê-lo.
A lasanha de frango, cogumelos e queijo derretido que tem mesmo de provar
No forno, as camadas de lasanha vão fundir-se com os queijos e o molho branco. Fica uma delícia.
O salgado de cogumelos que é um bolo para comer à fatia
Um bolo salgado, ideal para as marmitas, mas também para servir como entrada num jantar mais requintado.
Cogumelos recheados com creme de bacalhau e legumes
Mesmo com pouco tempo para cozinhar é possível fazer uma refeição original e nutritiva.
Empadas de frango e cogumelos
Dê uso às sobras de frango nestas deliciosas empadas. Caso opte por cozer a carne para a receita, faça-o num caldo aromatizado com cebola, aipo, cravinho, entre outros ingredientes.
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