Não há grande ciência em assar umas castanhas no forno. Temperatura certa, temperos simples e, em pouco tempo, está a saborear o fruto do castanheiro ainda quentinho. Eis três receitas com subtis diferenças nos ingredientes.
Castanhas assadas com azeite e alecrim
Preparar estas castanhas assadas é tão simples quanto retalhá-las, ligar o forno e temperá-las. Em poucos minutos, faz-se magia.
Castanhas assadas
Não há como as castanhas assadas para nos trazerem a sensação de aconchego. Uma receita sugerida por Alida Remtula, do blogue "Alida's Food".
Castanhas assadas no forno
"Quem quer quentes e boas?", é pregão repetido e de todos conhecido. Chegado o outono, queremos as castanhas assadas de casca estaladiça e polpa tenra. Temos a receita caseira.
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