O Melhor Pastel de Nata e o Melhor Pregão serão eleitos no decorrer deste evento. O programa, disponível em www.peixemlisboa.com, também inclui o mercado gourmet, uma biblioteca gourmet, aulas com o Chef e o espaço crianças na cozinha.
Além disso, a edição deste ano oferece a possibilidade de reservar jantares especiais (até 20 pessoas) com menus de harmonização para vinhos e cervejas, no antigo restaurante do Pavilhão de Portugal.
Durante o dia, e por 15 euros, o visitante terá direito a duas degustações, várias bebidas e assistir às exibições de 20 famosos chefes de cozinha. Entre eles, Quique da Costa (El Poblet, Valência, com 2 estrelas Michelin); Marcos Morán (Casa Gerardo, Gijon, 1 estrela Michelin); Carla Pernambuco (Carlota, São Paulo); David Pasternack (Esca, Nova Iorque) e Joaquim Figueiredo (actualmente consultor de cozinha em França).
No espaço de restauração, conta-se com a participação do q.b., de Paulo Morais; Gemelli/Damasio, de Augusto Gemelli e Giorgio Damasio; Evolução Gastronómica, de Fausto Airoldi; Ribamar, de Helder Chagas; Vítor Sobral; Tavares de José Avillez; Panorama, de Leonel Pereira; Ramiro; O Nobre e Mercado de Santa Clara. Muitos outros profissionais estarão também presentes nas mais diversas actividades, desde Provas com especialistas e conversas sobre o vinho, além dos já referidos jantares gourmet com chefes diferentes todos os dias do evento.
Potenciar a gastronomia e vinhos como um produto turístico sofisticado e cosmopolita, inovar a extraordinária gastronomia de Lisboa, marcando-a pela sua qualidade, são os objectivos do Turismo de Portugal e Câmara Municipal de Lisboa ao financiar esta 2ª edição do Peixe em Lisboa.
Peixe em Lisboa
De 18 a 26 de Abril, das 12h às 24h
Crianças na cozinha: sábado e domingo das 12h às 13h e das 18h às 19h; segunda a sexta-feira das 14h às 15h e das 16h às 17h
Apresentações dos Chefes: sábado e domingo das 16h às 21h; segunda a sexta-feira das 15h às 20h
Cursos culinários: sábado e domingo das 15h às 18h; segunda a sexta-feira das 19h às 20h