Mini Panquecas de trigo integral com morangos e iogurte
Fazer um lanche a várias mãos é uma excelente proposta para dias de férias e feriados
Ingredientes
| Farinha de trigo integral | 150 g |
| Ovos | 2 |
| Sal | 1 pitada |
| Açúcar | 30 g |
| Fermento | 1 colher de chá |
| Leite | 150 ml |
| Sumo de lima | 1/2 unidade |
| Canela | 1 colher de chá |
Recheio
| Morangos | a gosto |
| Doce de morango | a gosto |
| Iogurte grego | a gosto |
| Queijo Creme | a gosto |
Preparação
Bater os ovos e juntar a farinha, o fermento, o sal, o açúcar, a canela e o sumo de lima.
Incorporar tudo e juntar o leite.
Numa frigideira derreter um pouco de manteiga e colocar uma concha de massa. Deixe ficar dourada e vire.
Se tiver crianças em casa pode dar uso às formas de cortantes do Natal e cortar as panquecas.
Recheie com queijo creme ou iogurte grego, morangos e doce de morango.
Uma verdadeira delícia para miúdos e graúdos!
Receita do parceiro