Mousse de café
Uma mousse delicada, deliciosa e perfumada. Para terminar, uma colherinha de café moído
Ingredientes
| Folhas de gelatina | 5 unidade |
| Cafés espresso | 4 unidade |
| Leite condensado magro | 1 lata |
| Iogurtes Naturais | 2 unidade |
| Natas magras | 1 pacote |
| Café moído | 1 colher de sobremesa |
| Grãos de Café | para decorar |
Preparação
Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria, durante cinco minutos. Escorra bem.
Prepare os cafés espresso e numa taça junte as folhas de gelatina escorridas para dissolver. Deixe arrefecer um pouco.
Bata as natas, até estarem bem firmes e depois adicione o leite condensado e os iogurtes, continuando a bater mais um pouco. Retire um pouco deste creme e reserve no frio. Junte o café com a gelatina, dissolvida no creme preparado, e por fim envolva o café moído.
Coloque em copinhos ou taças a seu gosto e leve ao frigorífico para solidificar.
Depois de frio decore com o creme reservado no frio e os grãos de café
Receita do parceiro