-
-
A influência do micro-ondas nos alimentos
A utilização deste eletrodoméstico é segura ou a radiação que produz é prejudicial aos alimentos? As respostas são da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Chegou à menopausa? Os alimentos essenciais que deve incluir na sua alimentação
Para minimizar os sintomas associados à menopausa, é essencial que tenha um estilo de vida ativo e uma alimentação saudável. De seguida ficam alguns exemplos de alimentos essenciais que deve incluir na sua dieta. As recomendações são da nutricionista Cataria Sofia Correia. -
7 alimentos que reduzem (mesmo) a gordura abdominal
Muitas pessoas têm excesso de gordura no abdómen. Podemos ter um peso adequado e, no entanto, acumular excesso de matéria gorda na zona da cintura. É necessário combatê-la incluindo diariamente na sua dieta nutrientes que o potenciem. -
10 alimentos a evitar a todo o custo durante o verão
Com o calor, os alimentos deterioram-se mais facilmente, sendo maior o risco de intoxicação alimentar. Conheça 10 alimentos que deve mesmo evitar, segundo as recomendações da nutricionista Ana Rita Lopes, do Hospital Lusíadas Lisboa. -
Sorvete ou gelado de iogurte? Uma dietista explica qual é que é o mais saudável
Há quem não lhes resista, sobretudo nos dias de maior calor, apesar de haver quem os ingira durante todo o ano. São ambos fonte de açúcar mas, em termos calóricos, uma opção é melhor do que a outra. Simone Fernandes indica qual. -
Apetece-lhe uma coisa doce? 10 alimentos que deve ingerir para se esquecer do açúcar
Sabia que os alimentos quentes saciam mais, que a gelatina é uma boa opção para enganar a fome e que pode comer dois quadrados de chocolate por dia sem problema? Eis alguns truques para aqueles momentos em que só pensa numa gulodice! -
Estes 10 alimentos "dão-lhe" anos de vida
Pelas suas propriedades anti envelhecimento e pelo poder rejuvenescedor, deve colocar estes 10 alimentos na sua ementa diária. A sua esperança de vida vai recompensá-lo. -
Alimentação no verão: as regras que tem de adotar segundo uma nutricionista
Fomos saber todos os cuidados a ter com a alimentação durante os dias de maior calor. Os conselhos são da nutricionista Ana Rita Lopes, responsável pela Equipa de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa.por Ana Rita Lopes -
5 frutos de verão (muito) ricos em vitaminas e minerais essenciais
Refrescantes e doces, há quem tenha muita dificuldade em resistir-lhes. Descubra algumas das variedades da época estival que, de acordo com nutricionistas e dietistas, deve incluir na sua alimentação neste e nos restantes períodos do ano. -
Alimentos que podem provocar alergias. Alguns deles são, à partida, insuspeitos
O pêssegos, o chocolate e os morangos figuram na lista mas estão longe de serem os únicos. Saiba quais são os mais desaconselhados quando procurar a ajuda de um especialista. Os alertas e as recomendações da alergologista Filomena Falcão. -
Do ponto de vista nutricional, qual o chocolate menos pecaminoso?
O chocolate, independentemente do tipo, será sempre um alimento calórico decorrente da quantidade de açúcar e gordura que apresenta. Tome nota das explicações da nutricionista Sofia Oliveira Pinto. Hoje é o Dia Internacional do Chocolate. -
Chocolate branco. Por que é que tem esta cor e um sabor tão diferente do do tradicional?
Há quem não o aprecie mas também são muitos os que não passam sem ele. Mas, afinal, o que é que o distingue do preto e até mesmo do de leite? É mais ou menos saudável do que as versões tradicionais? As explicações dos especialistas! -
Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em julho
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Como consumir alimentos crus sem prejudicar a sua saúde. Os conselhos de uma nutricionista
Existem métodos de confeção que alteram as propriedades nutricionais dos ingredientes alimentares. Um regime tendencialmente crudívoro tem muitos benefícios para o organismo mas também exige precauções, alerta Iara Rodrigues. -
10 segredos das dietas que funcionam
Conheça os segredos comuns a todas as dietas que realmente funcionam segundo as explicações da Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento. -
Os efeitos da dieta cetogénica: será uma boa alternativa?
A indução da cetose na perda de peso tem dois propósitos principais. Saiba quais com as explicações do nutricionista Pedro Carvalho, especialista em dieta cetogénica. -
Os seis tipos de açúcar e os seus benefícios
O açúcar apresenta-se de diferentes formas e sabores dependendo do processo de refinação. Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
7 alimentos (e algumas receitas) para um piquenique perfeito
As palavras petiscar e piquenique remetem para uma mesa ou toalha estendida repleta de iguarias deliciosas, mas nem sempre nutricionalmente equilibradas, certo? Mas não tem de ser sempre assim. Tome nota das sugestões da nutricionista Sofia Oliveira Pinto. -
O ovo será mesmo saudável? 7 dúvidas esclarecidas
Muito se diz sobre o ovo. Mas nem tudo é verdade. Fomos tirar todas as teimas com a nutricionista Ana Rita Lopes, da Unidade de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa. -
Cinco sopas que reforçam o sistema imunitário
Tome nota destas cinco sugestões saudáveis e leve-as à mesa. Os conselhos são da nutricionista Ana Filipa Baião. -
10 dicas para baixar o colesterol no organismo
Uma boa dieta alimentar, muito exercício e a ingestão de estatina são as melhores apostas para lograr na batalha do HDL contra o LDL, o bom e o mau colesterol. Mas há outras técnicas. Saiba quais. -
10 alimentos que fazem disparar a tensão arterial
Nos adultos, os valores normais para a pressão sistólica (em centímetros de mercúrio) vão de 10 até 13,9 cm Hg e para a diastólica de 6 a 8,9 cm Hg. Valores acima destes limites podem dar origem a doenças cardiovasculares. Afaste estes alimentos da sua ementa diária, antes que seja tarde demais. -
O que (não) o faz engordar. Acabe com todas as dúvidas sobre o pão, o leite, as gorduras e os frutos secos
Apesar da informação estar hoje mais acessível, continuam a ser, todavia, muitas as dúvidas relacionadas com o valor nutricional de ingredientes alimentares comuns. As advertências e os conselhos de Tiago Osório de Barros, nutricionista.