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MEO à velocidade máxima de 10Gbps

15 petiscos para preparar um piquenique de fazer inveja

J.M.A
11 jun 2019 11:45
Dicas
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  • Sansão iria gostar. 9 alimentos que são fonte de vida para o cabelo
    J.M.A · Dicas · 8 ago 2019 19:40

    Sansão iria gostar. 9 alimentos que são fonte de vida para o cabelo

  • Sansão iria gostar. 9 alimentos que são fonte de vida para o cabelo
    J.M.A · Beleza e Estética · 15 jul 2024 17:35

    Sansão iria gostar. 9 alimentos que são fonte de vida para o cabelo

Este artigo tem mais de 5 anos
Estas receitas fazem-se num instante, não exigem grande planeamento e enriquecem de cor e sabor uma refeição descontraída na natureza. E, já que falamos de piquenique, fique, também, com um pouco de história.
  • Estas receitas fazem-se num instante, não exigem grande planeamento e enriquecem de cor e sabor uma refeição descontraída na natureza.
  • Colocar na Bimby/liquidificadora 1 limão cortado em quatro partes (com casca), 150 g de papaia  e 100 g de manga sem casca e cortada grosseiramente, 3 kumquat (citrino) com a casca (o doce deste citrino está na casca), e 1 l de água. Pressionar no botão turbo ou na velocidade máxima, durante 1 minuto. Coar tudo com um passador bem fino e colocar numa jarra. Adicionar 4 colheres de sopa de açúcar ou adoçante (como preferir), por fim, o gelo a gosto. Levar ao frigorífico até servir e adicionar mais uns cubos de gelo em cada copo se necessário.
  • No copo do liquidificador junte 1 chávena de água (ou de um leite à escolha), 1 abacate pequeno (casca e caroço removidos), 1 chávena de morangos frescos ou congelados, 1 beterraba pequena, descascada e cortada em pedaços, 4 cubos de gelo e adoçante – opcional - à escolha (ex. mel). Misture durante 2 a 3 minutos, ou até ficar homogéneo. (Fonte: Blogue “My Common Table”).<br />
  • Ferva 1 l de água. Nessa altura, junte 2 colheres de sopa de chá preto e 1 raminho de hortelã (bem lavada). Retire do lume. Deixe repousar durante 2 minutos.
<br />Filtre e junte 40 g de açúcar mascavado (opcional). Verta num tabuleiro e leve ao congelador até ficar bem gelado e começar a cristalizar.
<br />Retire então do frio e mexa bem. Distribua por copos e sirva com folhinhas de hortelã. 
<br />
  • Numa taça grande juntar 1 cenoura triturada, 1 + ½ tomates triturados, 1 chávena de farinha de grão-de-bico, 1 “ovo” de linhaça (1 colher de sopa de farelo de linhaça pa ra 3 colheres de sopa de água). Misturar com a ajuda das mãos ou de uma colher, temperando com orégãos, sal e pimenta a gosto. Pré-aquecer o forno a 180 ºC e untar um pirex com um pouco de óleo de coco. Dispor pequenas porções do preparo anterior num pirex, dando aos bocaditos o formato pretendido. Deixar cozinhar durante cerca de 15 minutos e depois virá-las e deixar até dourar. Estão prontos. (Fonte: Blogue “The Brunette Tofu”)
  • Lave e corte 2 batatas grandes de grossura média em fatias muito finas, sem dispensar a casca (pode usar uma mandolina). Aqueça o forno a 180ºC e, atingida esta temperatura, coloque o tabuleiro, revestido com papel vegetal, com as batatas espalhadas sobre o mesmo. Devem assar perto de 1 hora. Durante a cozedura controle os chips para não queimarem.
  • Numa saladeira coloque um molho pequeno de alface cortada em tirinhas, 1 molho de rúcula, 200 g de morangos cortados às rodelas, 1 talo de alho francês também em rodelas fininhas. Complete com 1 queijo de cabra servido aos quadrados pequenos e miolo de noz partido em pedaços pequenos.
Tempere com um pouco de sal e regue com um fio de azeite e vinagre balsâmico.
Mexa e pode servir.
(Fonte: Blogue "Bem Bons")
  • Lave e escolha 25 g de mirtilos. Descasque e corte ao meio 2 papaias maduras, retire as sementes e corte o miolo. Toste 15 g de amêndoas escaldadas numa frigideira seca até ficarem alouradas, depois deixe arrefecer. Misture os mirtilos e a papaia em cubinhos com 2 colheres de sopa de manjericão fresco, 2 colheres de sopa de mel e o sumo de limão. Deixe repousar durante cerca de 30 minutos. Misture as amêndoas tostadas poucos instantes antes de servir. (Fonte: Vogais)
  • Juntar 1 iogurte natural, ½ pêssego descascado (se apreciar, pode deixar a casca) e fatiado, 1 colher de sopa de muesli, 1 colher de sopa de mel, miolo de noz partido. Está pronto a devorar. (Fonte: Blogue “Há Alguém Mais Gulosa do que Eu?”)<br />
  • Cozer 1 ovo durante 6 a 8 minutos. Enquanto o ovo coze, pegar em 8 espargos e dobrar até partir a extremidade inferior, mais rija. Aquecer um grelhador ou frigideira sobre lume médio-alto e cozinhar os espargos durante 3 a 4 minutos, virando-os de vez em quando. Temperar com sal e pimenta preta moída na hora.<br />Abrir 1 baguete e barrar um dos lados com 1 colher de sopa de mostarda. Disponha os espargos e, por cima, as rodelas de ½ cebola roxa pequena, o conteúdo de 1 lata de atum escorrido e o ovo cortado em rodelas. Temperar com sal e pimenta preta moída na hora. (Fonte: Blogue “Mesa Corrida”)
  • Partir as bocas de 1 sapateira cozida e retirar toda a carne branca que está lá dentro. Misturar a carne de sapateira, 2 colheres de sopa de maionese, 1 ovo cozido e 1 colher de sopa de cebolinho picado. Adicionar algumas gotas de sumo de limão, sal e pimenta a gosto. Dispor 5 rodelas finas de pepino e 2 de rabanete sobre uma das fatias de pão de centeio. Cobrir com a salada de sapateira e polvilhar com uma pitada de cebolinho picado.Terminar com a segunda fatia de pão. (Fonte: Blogue “Mesa Corrida”)
  • Colocar 3 fatias de pão em cima da mesa e distribuir 50 g de rúcula, 75 g de salmão fumado, colocar por cima outras 3 fatias de pão, repita os ingredientes e cubra com outra fatia de pão. Reserve.
Preparar o vinagrete: deitar para uma tigela 1 colher de chá de mostarda Dijon, 1 colher de café de mel, 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico e mexer bem. Juntar depois 4 colheres de sopa de azeite, em fio, mexendo sempre até ficar um molho cremoso. Temperar com flor de sal, juntar um raminho de funcho picado e 2 colheres de sopa de alcaparras. Misturar bem. Servir o pão cortado ao meio e acompanhado com o molho.
(Fonte: Teleculinária)
  • Bata 2 ovos com 2 claras, tempere com sal e pimenta e reserve. Unte dois ramequins com azeite. Parta em pequenos pedaços 1 chávena de brócolos cozidos, 3 fatias de peito de peru fumado, 2 fatias de queijo flamengo. Junto os sólidos à mistura anterior e distribua o preparado pelos dois ramequins. Leve ao microondas durante dois a três minutos na potência máxima. Deixe arrefecer um pouco e desenforme. (Fonte: Flor do Brownie)
  • Pique 1 cebola, 1 dente de alho e salsa a gosto. Misture o picado anterior com 100 g de carne até todos os elementos estarem perfeitamente ligados. Acrescente 1 ovo batido e envolva bem. Com a ajuda de um par de colheres, como se estivesse a moldar pastéis de bacalhau, dê forma aos seus nuggets.
Passe os nuggets por pão ralado e coloque-os num tabuleiro de forno untado com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 10 minutos, até estarem dourados de ambos os lados. Pode substituir ou misturar o pão ralado com amêndoa ralada; o que importa é ser crocante. (Fonte: Livro “Nhom Nhom”)
  • Escorra bem as sardinhas de 1 lata em azeite e desfaça em lascas, retirando-lhes as espinhas. Reserve. Com a ajuda de um garfo, esmague 80 g de grão-de-bico cozido. Reserve. Numa taça, coloque o puré de grão e junte, 1 dente de alho e 1 chalota picadinhos, 1 cenoura ralada, a raspa de ½ limão, 2 ovos (previamente batidos), salsa picadinha, as lascas de sardinha e 60 g de farinha. Envolva bem todos os ingredientes, e tempere de sal e pimenta a seu gosto. Numa frigideira antiaderente, deite um fio de azeite (o equivalente a uma colher de sopa), apenas para a untar. Coloque pequenas colheradas de massa, espalme ligeiramente e deixe que fritem, até dourarem de ambos os lados. Retire as pataniscas e coloque-as sobre papel absorvente de modo a retirar o excesso de gordura. (Fonte: Blogue “Receitas para a Felicidade”)
 
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