Mini chocolates de coco
Uma receita que agrada a pequenos e graúdos que gostam bastante de coco. Uma sugestão para fazer com a ajuda das crianças.
Ingredientes
| Coco ralado | 75 g |
| Farinha de coco | 25 g |
| Xarope de agave | 3 colheres de sopa |
| Óleo de coco derretido | 3 colheres de sopa |
| Bebida vegetal | 2 colheres de sopa |
| Chocolate vegan | 50 g |
Preparação
Misturar todos os ingredientes (exceto o chocolate). Distribuir a mistura por uma forma de silicone com o formato de minibarritas.
Pressionar bem a massa.
Levar ao frigorífico durante uma hora. Desenformar as barritas com cuidado. Derreter o chocolate, passar as barritas pelo chocolate e deixar solidificar.
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