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Alimentos que podem provocar alergias. Alguns deles são, à partida, insuspeitos
O pêssegos, o chocolate e os morangos figuram na lista mas estão longe de serem os únicos. Saiba quais são os mais desaconselhados quando procurar a ajuda de um especialista. Os alertas e as recomendações da alergologista Filomena Falcão. -
Especialista explica por que razão há atualmente mais alergias alimentares
Neste artigo de opinião, Filomena Falcão, alergologista, aponta os motivos que o devem levar a fazer uma dieta à prova de reações alérgicas, que muitos alimentos provocam, deixando ainda um conselho. "Consuma produtos biológicos", apela. -
O jejum intermitente emagrece mesmo?
O jejum intermitente é um conceito muito falado e seguido com o objetivo principal de potenciar a perda de peso. Neste vídeo a Prof. Teresa Branco fala sobre as estratégias inerentes a esta abordagem alimentar e analisa o seu impacto na gestão do peso. -
Os múltiplos benefícios do cacau explicados por uma nutricionista
Proveniente do cacueiro Theobroma cacao, o cacau é um dos alimentos históricos mais consumidos devido às suas propriedades curativas. Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Do ponto de vista nutricional, qual o chocolate menos pecaminoso?
O chocolate, independentemente do tipo, será sempre um alimento calórico decorrente da quantidade de açúcar e gordura que apresenta. Tome nota das explicações da nutricionista Sofia Oliveira Pinto. Hoje é o Dia Internacional do Chocolate. -
Chocolate branco. Por que é que tem esta cor e um sabor tão diferente do do tradicional?
Há quem não o aprecie mas também são muitos os que não passam sem ele. Mas, afinal, o que é que o distingue do preto e até mesmo do de leite? É mais ou menos saudável do que as versões tradicionais? As explicações dos especialistas! -
Beber chocolate quente estimula a atividade cerebral e melhora os movimentos de quem sofre de doença arterial periférica
Apesar de ser uma bebida tradicionalmente associada aos meses mais frios, os seus efeitos terapêuticos, comprovados pela ciência, fazem sentir-se em qualquer altura do ano. Os resultados surpreendentes de dois estudos científicos norte-americanos. -
O que diz a largura da barriga sobre a minha saúde?
O perímetro da cintura pode dizer-nos muito sobre a saúde de cada pessoa. A Prof. Teresa Branco explica porquê. -
10 estratégias de uma nutricionista para manter o foco na perda de peso
Seguir um plano alimentar com o objetivo de perda de peso pode ser um desafio, nomeadamente quando já passou algum tempo e a motivação e o foco começam a desaparecer. Como podemos aumentar o nosso foco no objetivo e não cair em tentação? Conheça as sugestões da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Alimentar o cérebro em época de exames? Todos os conselhos de uma nutricionista
Para além dos bons hábitos alimentares - já vamos saber quais - dormir no mínimo oito horas é essencial. Conheça os conselhos da nutricionista Rita Morais no arranque de mais uma época de exames nacionais. -
O que são as dietas low-carb?
Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco aborda um tema muito atual: as dietas low-carb. Descubra em que consistem e quais as evidências científicas sobre a adoção e manutenção destas dietas. -
Só devo comer quando tenho fome?
Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco esclarece qual o intervalo adequado entre refeições e apresenta as razões científicas que justificam esta recomendação. -
10 dicas médicas para os dias quentes
Nos dias de calor é essencial manter-se hidratado. Em casos extremos podem ocorrer golpes de calor ou esgotamentos pelo calor, situações que necessitam de cuidados médicos imediatos. Conheça as 10 recomendações da Direção-Geral da Saúde. -
Os surpreendentes benefícios das sardinhas para a saúde
Rica em ácidos gordos ómega-3, que têm um papel essencial na manutenção dos níveis normais de colesterol no sangue e, dessa forma, contribui para uma boa saúde cardiovascular. Mas não só. Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Levámos o vinho ao nutricionista: sabe mesmo o que anda a beber?
Os efeitos associados ao consumo de álcool continuam a ser uma incógnita para muitas pessoas. Conhece realmente todos os riscos? As explicações e conselhos são do nutricionista Vítor Guerra. -
Afinal devemos ou não excluir o glúten da nossa alimentação?
Um estudo publicado no British Medical Journal, realizado por especialistas das universidades de Columbia e de Harvard, nos EUA, defende que os não intolerantes não o devem banir completamente. Um especialista português tem outra opinião. -
Pequeno-almoço de rei, almoço de príncipe e jantar modesto: 10 dicas de ouro de uma médica
A médica e nutricionista Sandra Alves recorda alguns conselhos para uma alimentação saudável, em busca de um peso adequado e para prevenir muitas das doenças crónicas não transmissíveis, entre as quais a obesidade.por Sandra Alves -
10 sinais de que poderá estar a ingerir pouca proteína
A proteína é um macronutriente que pode ser encontrado praticamente em qualquer parte do corpo ou tecido, como no músculo, osso, pele ou cabelo. O nosso corpo é constituído por, pelo menos, 10.000 proteínas diferentes. A falta destas macromoléculas tem vários efeitos no organismo. As explicações são -
Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em julho
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
12 truques para envelhecer com saúde
Durante muito tempo acreditámos que os genes eram os únicos responsáveis pela transmissão das características biológicas e pela expressão de doenças de geração em geração. Sabe-se recentemente que outros fatores como a alimentação adaptada ao nosso genoma, exercício físico e a forma como vivemos inf -
Como consumir alimentos crus sem prejudicar a sua saúde. Os conselhos de uma nutricionista
Existem métodos de confeção que alteram as propriedades nutricionais dos ingredientes alimentares. Um regime tendencialmente crudívoro tem muitos benefícios para o organismo mas também exige precauções, alerta Iara Rodrigues. -
10 segredos das dietas que funcionam
Conheça os segredos comuns a todas as dietas que realmente funcionam segundo as explicações da Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento. -
Os efeitos da dieta cetogénica: será uma boa alternativa?
A indução da cetose na perda de peso tem dois propósitos principais. Saiba quais com as explicações do nutricionista Pedro Carvalho, especialista em dieta cetogénica.