Quem diga que não aprecia a textura da beringela tem de a provar nestas receitas que a combinam com carnes, queijos e outros vegetais. Temos diferentes recheios e gratinados em quatro sugestões.
Beringelas recheadas com carne picada
Beringelas recheadas, uma receita muito simples de preparar e bastante versátil, podendo variar os ingredientes e preparar diferentes recheios.
Gratinado de beringelas
Uma receita que nos recorda ingredientes menos utilizados e que se prestam a excelentes refeições.
Beringela recheada
"Tem mesmo de experimentar esta receita, pois fica muito, muito boa. Faça quando alguém for a sua casa e garanto que será alvo de imensos elogios", diz-nos a nutricionista Sónia Marcelo.
Beringela gratinada
Os gratinados são receitas sempre reconfortantes. Acompanhe com uma salada simples de espinafres e morangos.
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