Este Festival das Francesinhas, a sul, conta com entrada livre e com a presença de diferentes casas especializadas neste prato nortenho. Alicantina, Alfândega D’Ouro, Sandinha e Cufra.

Uma festa nos jardins do Palácio do Marquês de Pombal, num espaço coberto e com capacidade para 40 comensais sentados.

De segunda a sexta-feira, o festival apresenta um horário das 12h00 às 15h00 e das 18h00 às 22h00. Ao fim de semana, mantém o horário, embora sem pausa à tarde.