Os “Sabores das Vindimas” são uma edição limitada do sabor Uva, um com base na casta Trincadeira, uma casta tinta, e outro com base na casta Arinto, uma casta branca.

Estas castas tipicamente alentejanas, vindas da Herdade de São Miguel no Redondo, propiciam sabores frescos e frutados.

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“Estes novos sabores surgiram no âmbito de uma parceria que estabelecemos com a Casa Relvas. A ideia foi criar sabores que evoquem as vindimas, uma altura do ano repleta de tradição. Utilizamos duas castas, uma tinta e uma branca, que melhor representam o Alentejo e o terroir da Herdade de São Miguel,” explica Eduardo Santini, administrador da Santini, casa com 70 anos em Portugal.

Para além desta edição limitada, haverá também para esta ocasião o gelado de Sericaia, outro sabor alentejano.

Também este mês de setembro, a Santini abriu a sua 12ª geladaria, desta feita no Amoreiras Shopping Center, em Lisboa.

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