Bowl de frutos vermelhos e chocolate negro
Uma fresca sobremesa de preparação rápida e sem segredos no que toca aos ingredientes.
Ingredientes
| Iogurte vegetal de coco | 1 |
| Leite de Coco | 250 ml |
| Sementes de Chia | 3 colheres de sopa cheias |
| Iogurte natural | 1 |
| Amoras congeladas | 1 chávena |
| Cerejas (sem caroço) congeladas | 1 chávena |
| Lascas de coco fresco | 2 colheres de sopa |
| Raspas de chocolate negro (70% cacau ou superior) | usar q.b. |
Preparação
Misture o leite de coco, o iogurte vegetal de coco e as sementes de chia numa taça e leve ao frio durante pelo menos seis horas.
Num liquidificador triture as amoras e as cerejas.
Misture duas colheres de sopa deste preparado com o iogurte natural e reserve.
Distribua a base das amoras e cerejas por duas taças. Com cuidado, deite por cima a base de chia. Polvilhe com raspas de chocolate negro. Cubra com a mistura de iogurte, amora e cereja.
Decore com amoras e cerejas frescas. Finalize com as lascas de coco e as raspas de chocolate negro a gosto.
Sirva de imediato.
Dicas
de
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q.b.
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