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Receitas Nível de dificuldade nível de dificuldade Médio Difícil Fácil Muito Fácil Tempo de preparação tempo de preparação Lento Rápido Médio Muito rápido Tipo de cozinha tipo de cozinha Africana Americana Angolana Asiática Brasileira Britânica Cabo Verdiana Chinesa Contemporânea Espanhola Francesa Fusão Indiana Internacional Italiana Macaense Marroquina Mexicana Moçambicana Portuguesa Regional Saudável Tailandesa Tradicional Vegetariana Pesquisar Quiche de alho-francês e queijo fresco "Além de ter um sabor incrível, é bem mais saudável que uma quiche tradicional e fica super cremosa", conta-nos Alida Remtula, autora desta receita. Gastronomia Contemporânea Tipo de prato Prato Principal Tartes Tempo Dificuldade Doses 6 Ingredientes Massa Farinha de aveia ou de espelta ou de trigo 1 chávena Azeite ½ chávena Água q.b., caso seja necessário Recheio Requeijão 1 embalagem Queijo fresco 2 embalagens ou 1 embalagem grande Alho-francês ½ Tomates cherry 10 Sal usar q.b. Pimenta-preta usar q.b. Alho em pó 1 colher de chá Ovos 2 Hortelã para decorar usar a gosto Preparação MassaComece por juntar a farinha com o azeite e misture bem até obter uma massa homogénea.Se a mistura ficar muito seca, adicione água aos poucos até obter a consistência desejada.Estenda a massa numa tarteira, de preferência de fundo amovível, e calque bem na base e nos lados para que fique uniformemente distribuída.Faça pequenos furos em toda a base da tarte com a ponta de um garfo. Se conseguir, façam também alguns furos nos lados.Reserve.RecheioNuma tigela, misture o requeijão e uma embalagem de queijo fresco e desfaça-os bem com a ajuda de um garfo.Junte o sal, a pimenta e o alho em pó e misture bem.Adicione os ovos e bata toda a mistura com um garfo ou com uma vara de arames. Reserve.Numa frigideira com um fio de azeite, salteie o alho-francês para que amoleça um pouco.Assim que amolecido, acrescente os tomates cherry e cozinhe por um minuto.Coloque os vegetais na base da quiche.Verta a mistura de queijo batido com ovos por toda a quiche e uniformize com a parte de trás de uma colher.Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que a quiche fique dourada.Retire do forno e polvilhe com pedaços de queijo fresco.Se estiver em dia guloso, frite alguns aros de alho-francês e coloque por cima da tarteDecore com pedacinhos de hortelã.Para mais uma deliciosa receita gulosa encontra aqui Rolinhos de cardamomoReceita da autoria de Alida Remtula do blogue “No Cheat Day” Receita do parceiro J.M.A Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Partilhar Em destaque J.M.A · Peso e Nutrição · 25 abr 2024 09:02 Influencers e alimentação saudável: “Estamos perante um problema de saúde pública e de desinformação” por Jorge Andrade SAPO Lifestyle · Atualidade · 26 abr 2024 14:30 MO x Ana Garcia Martins: a coleção que lhe permite fazer matchy matchy com os seus filhos SAPO Lifestyle/AFP · Atualidade · 26 abr 2024 12:01 Funk, a batida das favelas cariocas que conquistou o mundo J.M.A · Atualidade · 26 abr 2024 11:19 O quiz dos livros de autores portugueses. 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