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Conhecido por Yum Cha, o brunch tradicional cantonês, está de volta ao restaurante JNcQUOI Asia, na Avenida da Liberdade. Aos sábados e domingos a refeição que junta pequeno-almoço e almoço faz-se com sabor a Oriente.
Disponível entre as 12h00 e as 17h00, o brunch do JNcQUOI Asia inclui uma seleção de dim sum, ou seja, porções individuais e servidas em pequenas cestas de bambu ou em pratos pequenos.
Entre as propostas à prova ao fim de semana no restaurante lisboeta, encontramos Har Gow (dim sum de camarão e castanha d’água), Xiao Long Bao (dim sum de porco e sopa) ou Chicken Bao (bao de frango com legumes). À sobremesa é servido um sundae.
O Yum Cha, a refeição cantonesa tradicional servida normalmente ao fim da manhã, acompanha com chá de jasmin.
O Yum Cha está disponível por 40 euros por pessoa.
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