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Restaurante Boubou's

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22 jul 2024 15:56
Chefes e Restaurantes
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  • O Boubou's pretende oferecer uma experiência gastronómica diferenciadora, marcada por uma atmosfera de hospitalidade genuína, onde cada pessoa é tratada de forma cuidada e personalizada. Créditos: Divulgação
  • O caráter familiar do Boubou’s está presente em vários aspetos do restaurante, desde o atendimento caloroso, ao ambiente descontraído, tal como esperamos encontrar numa casa de família. Créditos: Divulgação
  • Duas esplendorosas bananeiras dão as boas vindas na zona mais concorrida do restaurante: um jardim de inverno, que é também uma pérola em qualquer dia de verão.  Créditos: Divulgação
  • Com paredes verdes e brancas, repletas de quadros que espelham as influências do universo dos Bourrat, mesas com tampo de mármore e cadeiras em tons bordeaux, a contrastar com as inúmeras plantas que compõem o espaço, o pátio do Boubou’s convida a jantares demorados e a momentos de diversão à mesa. Créditos: Divulgação
  • Os 44 lugares sentados do restaurante, ficam completos com mais três espaços: uma sala interior com vista para a cozinha, que está totalmente aberta permitindo ver in loco a magia culinária da equipa liderada por Louise, uma pequena esplanada de rua, palco perfeito para um cocktail de fim de tarde, e ainda um bar localizado à entrada, que serve até às 02h para quem quiser prolongar a noite. Créditos: Divulgação
  • O espaço oferece dois menus desenhados segundo a criatividade e irreverência de Louise, que apresentam o melhor que a natureza tem para nos dar, seja através das suas plantas e vegetais – Terrae – seja através de todo o seu ecossistema – Omnivorous. Créditos: Divulgação
  • Créditos: Divulgação
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