Sopa cremosa de abóbora

O segredo para um incrível creme de abóbora é-nos deixado por Alida Remtula, do blogue "Alida's Food". O leite de coco, as especiarias e muito carinho combinam-se num prato de aconchego.

Sopa cremosa de abóbora
Sopa cremosa de abóbora
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Puré de abóbora

O puré é tão fácil de preparar quão delicioso. É excelente para acompanhar carnes estufadas, peixes na chapa... quase tudo.

Puré de abóbora
Puré de abóbora
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Salada morna de abóbora assada e queijo de cabra

Esta salada morna de abóbora assada e queijo de cabra tem tudo o que é preciso para nos deixar satisfeitos num dia de outono.

Salada morna de abóbora assada e queijo de cabra
Salada morna de abóbora assada e queijo de cabra
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Risotto de abóbora com camarão

Uma receita deliciosa e simples de risotto com camarão, preparada com um toque especial, paixão q.b. e em apenas alguns minutos.

Risotto de abóbora com camarão
Risotto de abóbora com camarão
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Enquanto a abóbora está a assar no forno, prepara-se o resto da refeição. Um prato de massa com um molho de abóbora bem cremoso.
Tagliatelle com molho cremoso de abóbora
Tagliatelle com molho cremoso de abóbora
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Bolo de cascas de abóbora

Não são apenas as sementes da abóbora que fazem um excelente snack. Com a casca também pode produzir um delicioso bolo.

Bolo de cascas de abóbora
Bolo de cascas de abóbora
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"Estas broinhas de abóbora têm uma consistência bem densa e são perfeitas para comer acabadinhas de fazer". As palavras são da autora da receita, Alida Remtula, do blogue "Alida's Food".
Broas de abóbora
Broas de abóbora
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