Por mais voltas e reviravoltas que dê a cozinha, modernizando-se, acompanhando tendências, não há como retirar à mesa a deliciosa mousse de chocolate. Uma receita que nasceu no século XIX quando, em 1894, o termo “mousse” (espuma), entrou no dicionário da cozinha. Um prato salgado, para acompanhar peixes e legumes.

Com o século XX, nasce a mousse de chocolate pela mão de uma figura que não associaríamos à cozinha. O pintor francês Henri Toulouse-Lautrec, teve a ideia de adicionar chocolate à espuma. Chamou-lhe "maionese de chocolate". Para a História, ficou a designação mousse de chocolate.

Esta, a que aqui lhe trazemos, é uma verdadeira vencedora nas pesquisas na Internet. Bom proveito.

Mousse de chocolate caseira
Mousse de chocolate caseira
Ver receita completa

Um bocadinho de gossip por dia, nem sabe o bem que lhe fazia.

Subscreva a newsletter do SAPO Lifestyle.

Os temas mais inspiradores e atuais!

Ative as notificações do SAPO Lifestyle.

Não perca as últimas tendências!

Siga o SAPO nas redes sociais. Use a #SAPOlifestyle nas suas publicações.