Há quem diga que os primeiros a misturar farinha com água, criando a massa que está na base da piza, foram os egípcios, apesar de também haver quem garanta que foram os gregos. Independentemente de quem tenha razão, de uma coisa ninguém tem dúvidas. Foram os italianos que fizeram das pizas o que são hoje, uma especialidade gastronómica apreciada em todo o mundo. Nas redes sociais, são muitas as contas que o comprovam.

1. @pizzanapoletanaofficial

Para muitos, a piza napolitana é a melhor do mundo. Nesta conta, além de fotografias e de vídeos, também há espaço para sugestões e curiosidades. "Tentaremos proporcionar-lhe uma experiência culinária única em torno das melhores pizas napolitanas", promete a criadora da conta, que já soma cerca de 54.000 seguidores, Albachiara Maselli. "Em 1866, há documentos que comprovam a sua existência", assegura.

2. @pizzatellers

Criada por Rocco Andrisani, gestor de redes sociais, esta conta pretende funcionar como um agregador de uma comunidade de apreciadores de pizas. Além de fotografias, também há vídeos. Apesar das pizas napolitanas serem as que aparecem em maior número, também há imagens de pizas de massa fina e de pizas doces que abrem o apetite. Se tem uma fotografia que valha a pena, pode enviá-la. Com sorte, será publicada!

3. @ildiavolettopizzeria

Com mais de 11.000 seguidores, a Pizzeria Il Diavoletto, em Caserta, em Itália, abriu em 1995, resultado do sonho do casal Luciano e Giulia. A ideia na altura, tal como hoje, era servir "um produto genuíno e de alta qualidade", como explicam nas redes sociais. Na conta do restaurante no Instagram, são muitas as fotografias de pizas napolitanas, apesar dos donos também publicarem imagens de outros pratos.

4. @tastenapoli

Ao criar esta conta, Genny Ferrara, um negociador financeiro italiano, quis promover a maior riqueza culinária de Nápoles, a sua famosa piza, apesar de também serem muitas as fotografias de outras especialidades do sul de Itália. As de massas e de deliciosas sobremesas são as que mais rivalizam com as de pizas tradicionais, cozidas em forno de lenha. Os que gostam de partilhar imagens podem enviá-las para o autor.

5. @stories.of.pizza

A caminho dos 20.000 seguidores, é outra das muitas comunidades que existem nesta rede social. Para além de publicar algumas das consideram ser as melhores fotografias de pizas do Instagram, os autores desta conta também divulgam sugestões de restaurantes e criações de chefs pizeiros.

6. @youmakepizza

Nesta conta, criada a pensar em todos os apreciadores de pizas, não se veem apenas imagens que nos deixam a babar. Também há fotografias divertidas, de pessoas que não têm problemas em vestir roupas com padrões de piza, de mulheres que gostam de tomar banho com uma caixa de piza ao lado e até de crianças que devoram fatias de piza enquanto brincam. Os que gostam de pôr as mãos na massa também encontram aqui receitas.

7. @brotherbrunopizzadeliandbagel

Fundada em 1976, esta empresa de Wayne, em Nova Jérsia, nos EUA, especializou-se em pizas doces, que dizem ser a sobremesa ideal para todas as ocasiões. Na sua conta no Instagram, são muitas as fotografias que publicam e também as imagens que os clientes partilham. Os mais gulosos vão babar em frente ao ecrã. A aposta nas redes sociais para promover as suas criações é assumida no seu site.

8. @pizzalocale

Apesar de não serem tãos famosas como as italianas, as pizas turcas, com uma massa mais fina, também são muito apreciadas em diferentes partes do mundo. Em Izmir, Cesme, Aydin, Istambul, Eskisehir e Antalya, na Turquia, a rede de pizarias Pizza Locale, são muitos os clientes que já não passam sem elas. Além de pizas salgadas, também confecionam pizas doces, como se pode ver nas imagens e nos vídeos que partilham.

9. @facimmecena_pizza

Localizada em Arzano, a pizaria Facimmece' na PIZZA, um projeto do empreendedor Emanuele Mazzola, é uma pizaria como tantas outras com uma diferença. Os muitos que lá vão regressam quase sempre. Nesta rede social, são muitas as imagens que despertam a gula. As pizas em forma de estrela e as que levam batatas fritas figuram entre as mais populares mas as muitas propostas doces também seduzem.

10. @pizzafabbricabali

Em Canggu, em Bali, na Indonésia, a Pizza Fabbrica é uma pizaria muito popular. Apesar de estarem longe de Itália, os proprietários garantem a melhor qualidade italiana. Além de pizas, também servem panzerotos e panuozos, outras especialidades do país. Nas redes sociais, são muitas as fotografias divertidas que gostam de partilhar com os que os seguem. Também gostam de promover projetos locais.

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