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Bolo de aveia e mel no microondas

Experimente esta simples receita de um bolo bastante saudável

Ingredientes

Aveia em flocos ou triturada 100 g
Claras de ovo 6 Un
Mel 1 colher de sopa
Aroma de baunilha 1 colheres de chá
Canela 1 colher de chá

Preparação

Misture os ingredientes numa misturadora de alimentos até ficar homogéneo.

Unte uma taça com óleo de coco.

Coloque a massa na taça e leve ao microondas durante 2 minutos. Normalmente é o tempo necessário para manter uma boa consistência mas húmido.

Coloque num prato, verta mel por cima a gosto e está pronto a comer.

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