Mojito sem álcool
Uma bebida refrescante, com o característico sabor a hortelã e rum que, neste caso, é substituído com a adição de açúcar mascavado.
Ingredientes
| Limas | 3 |
| Mel | 1 colher de sopa |
| Açúcar mascavado | 2 colheres de sopa |
| Açúcar branco | 1 colher de sopa |
| Hortelã fresca | 1 molho |
| Gelo | 2 chávenas |
| Água com gás | 50 cl |
Preparação
Coloque o mel, o açúcar e as folhas de hortelã num almofariz. Esmague com a ajuda do pilão.
Adicione uma lima cortada em quartos e esmague um pouco mais, para libertar sumo e aroma.
Adicione o sumo das outras duas limas e misture.
Pique o gelo, no robô ou com a ajuda de um rolo da massa.
Distribua o gelo pelos copos e adicione o preparado de açúcar, lima, mel e hortelã.
Acabe de preencher os copos com a água gaseificada, adorne com folhas de hortelã e sirva de imediato.
Receita do parceiro