A moda dos smash burgers - que nos últimos meses parece estar a inundar a cidade de Lisboa - tem um novo concorrente de peso. Estamos a falar da cadeia espanhola VICIO, criada pelo vencedor do programa MasterChef Espanha (2019) Aleix Puig, que pretende satisfazer a gula dos viciados neste tipo de ha
A cadeia de restauração norte-americana, refundada em 1968 em Miami, na Flórida, volta a surpreender o mercado com propostas originais. Para além de ingredientes com denominação de origem protegida, aposta também numa comunicação ousada e divertida.
O jogador de futebol argentino elegeu os três ingredientes da nova proposta gastronómica da popular cadeia de restauração norte-americana. Em Portugal, para o promover, foi escolhido um cozinheiro e empresário nascido na Argentina, o exótico chef Chakall.
