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Sabores

Dicas de cozinha, sugestões de garrafeira, ideias úteis para planear as melhores refeições
  • Já alguma vez preparou leite creme com maçã reineta? Temos esta receita e não só
    J.M.A · Dicas · 25 set 2023 16:16

    Já alguma vez preparou leite creme com maçã reineta? Temos esta receita e não só

    O maravilhoso leite creme fica uma delícia quando preparado com maçã reineta. A receita é do chef Fábio Bernardino e vem juntar-se a outras duas propostas de leite creme, cada uma delas com características muito particulares.
  • Que receita gostaria hoje de levar à mesa? Há frango, salmão e muitos vegetais nesta seleção
    J.M.A · Dicas · 25 set 2023 11:44

    Que receita gostaria hoje de levar à mesa? Há frango, salmão e muitos vegetais nesta seleção

    Para um almoço ou jantar sem grandes trabalhos e dificuldade, eis seis receitas que vai adorar preparar.
  • Duas receitas de ovos estrelados e a surpresa de ovos no forno mágicos. Como prepará-los?
    J.M.A · Dicas · 23 set 2023 18:53

    Duas receitas de ovos estrelados e a surpresa de ovos no forno mágicos. Como prepará-los?

    Mágico ovo que nos proporciona tantas e diversas receitas. Para homenagear um dos alimentos mais versáteis, apresentamos-lhe três receitas magníficas.
  • Vegetariano e económico em 8 receitas que todos conseguimos cozinhar
    J.M.A · Dicas · 23 set 2023 11:58

    Vegetariano e económico em 8 receitas que todos conseguimos cozinhar

    Sem carne ou peixe, mas com todo o sabor que pedimos à melhor mesa. Preparámos-lhe oito receitas vegetarianas, dos petiscos como as asinhas picantes de couve-flor, aos principais, representados nos hambúrgueres “desperdício zero”.
  • Qual o top 5 dos alimentos a incluir nas refeições no outono?
    Green Smiles · Dicas · 23 set 2023 10:10

    Qual o top 5 dos alimentos a incluir nas refeições no outono?

    O outono chegou a 23 de setembro. Com a mudança de estação, altera-se também a energia que sentimos e as necessidades do nosso corpo. Tal como nas árvores, onde as folhas amarelecem, a nossa energia também empalidece, contraindo-se. Saiba quais são os alimentos que não podem faltar à sua mesa.
    por Vanessa Andrade
  • Juntar, misturar e levar ao forno. 5 bolos que prepara em poucos passos
    J.M.A · Dicas · 22 set 2023 16:09

    Juntar, misturar e levar ao forno. 5 bolos que prepara em poucos passos

    Enfrentarmos uma lista infinita de ingredientes para prepararmos uma receita é tarefa ingrata. Para mais, quando há que seguir inúmeros passos. Estas receitas fogem a dilemas e outros problemas. São simples e deliciosas.
  • 8 receitas para dar uso ao atum em conserva (e não só) que tem em sua casa
    J.M.A · Dicas · 22 set 2023 12:26

    8 receitas para dar uso ao atum em conserva (e não só) que tem em sua casa

    É um salva-vidas na cozinha o sempre presente atum. Para que não fique apenas com o clássico paté de atum e o seu ovo cozido e maionese, deixamos-lhe estas sugestões onde não falta criatividade.
  • Saiba como escolher os melhores pães para a sua saúde
    Green Smiles · Dicas · 22 set 2023 10:25

    Saiba como escolher os melhores pães para a sua saúde

    Farinha, água e sal. Três simples ingredientes e, com eles, um mundo fascinante de pães. Mesmo o fermento, tão utilizado, deve resultar apenas da combinação de água e das leveduras presentes na farinha. Aqui, saiba como escolher os melhores pães para a sua saúde.
    por Vanessa Andrade
  • Pura delícia. 5 bolos de canela para a hora do lanche
    J.M.A · Dicas · 21 set 2023 15:55

    Pura delícia. 5 bolos de canela para a hora do lanche

    São fofos, alguns entre eles de massa húmida e, inclusivamente, com cobertura de creme de limão. Cinco bolos de "comer e chorar por mais".
  • Já fez Brás de farinheira? Saiba como preparar, assim como outras cinco receitas
    J.M.A · Dicas · 21 set 2023 11:45

    Já fez Brás de farinheira? Saiba como preparar, assim como outras cinco receitas

    Um Brás de farinheira que prepara em dois tempos, um saboroso Arroz de bacalhau com grelos e um apetitoso Choco frito, acompanhado de molho tártaro, integram as receitas que hoje lhe trazemos.
  • Gosta de coco? Temos 4 sugestões deliciosas para os seus lanches
    J.M.A · Dicas · 20 set 2023 15:40

    Gosta de coco? Temos 4 sugestões deliciosas para os seus lanches

    Uma cocada de coco que prepara com pouquíssimos ingredientes, um bolo de coco com cenoura e manteiga de amendoim incluem o quarteto de sugestões que lhe deixamos.
  • Já pensou no que vai cozinhar hoje e nos próximos dias? Aceite as 6 sugestões que lhe trazemos
    J.M.A · Dicas · 20 set 2023 11:30

    Já pensou no que vai cozinhar hoje e nos próximos dias? Aceite as 6 sugestões que lhe trazemos

    Uma deliciosa tosta de frango, uns saudáveis legumes à Brás e uma salada de cogumelos grelhados estão entre as sugestões de receitas que lhe deixamos para preparação nos próximos dias.
  • 4 pratos de bolonhesa “fora da caixa”
    J.M.A · Dicas · 19 set 2023 17:41

    4 pratos de bolonhesa “fora da caixa”

    Nos livros de receitas fáceis, para toda a família, não falta a bolonhesa. Aqui, o que lhe propomos é revisitar este prato em receitas inspiradas e com ingredientes que todos conhecemos. Não falta a dica para fazer de uma bolonhesa diferentes pratos.
  • A incrível farinha de alfarroba prepara excelentes doces e sobremesas. Temos 5 receitas
    J.M.A · Dicas · 19 set 2023 15:29

    A incrível farinha de alfarroba prepara excelentes doces e sobremesas. Temos 5 receitas

    Tem um sabor admiravelmente semelhante ao cacau e prepara doces e sobremesas que nos apetece repetir. A farinha de alfarroba aqui apresentada em mousses, bolachas e bolos.
  • 8 receitas de bacalhau que fazem o milagre da multiplicação
    J.M.A · Dicas · 19 set 2023 12:21

    8 receitas de bacalhau que fazem o milagre da multiplicação

    Um bacalhau com natas, a receita de bacalhau à Brás e um belíssimo prato com o “fiel amigo” a combinar com broa, a comporem a seleção que preparámos a pensar nas suas refeições. Bom proveito.
  • Há quanto tempo não muda os seus hábitos de alimentação em família? Dez dicas que vão fazer a diferença
    J.M.A · Dicas · 19 set 2023 08:40

    Há quanto tempo não muda os seus hábitos de alimentação em família? Dez dicas que vão fazer a diferença

    Sabemos que este é um tema importante para muitos e que a alimentação em família é uma parte fundamental da vida quotidiana, uma vez que dá a oportunidade de nos reunirmos, partilhar, celebrar e desfrutar. Mas, como podemos envolver os diferentes membros da família na melhoria da nutrição de todos?
  • Com a pera também se fazem excelentes bolos. Aceite 4 sugestões
    J.M.A · Dicas · 18 set 2023 15:40

    Com a pera também se fazem excelentes bolos. Aceite 4 sugestões

    Peras maduras, ou mesmo as mais rijas, são um ótimo pretexto para bolos reconfortantes. Dê uso ao forno doméstico e prepare uma, ou mais, das receitas que lhe sugerimos.  
  • Já pensou no que vai cozinhar nos próximos dias? Temos 8 receitas para lhe apresentar
    J.M.A · Dicas · 18 set 2023 11:57

    Já pensou no que vai cozinhar nos próximos dias? Temos 8 receitas para lhe apresentar

    Ovos, atum, frango, carne de porco estão entre os ingredientes que associamos a cozinha simples, sem grandes demoras. Estes ingredientes integram a seleção de receitas que reunimos para lhe apresentar esta semana.
  • Já fez pudim de chuchu ou de amendoim? Eis 3 receitas que vai adorar
    J.M.A · Dicas · 17 set 2023 13:54

    Já fez pudim de chuchu ou de amendoim? Eis 3 receitas que vai adorar

    Com chuchu ou amendoim preparam-se belíssimos pudins, com a textura que procuramos nesta sobremesa: macia, embora consistente. Juntamos a esta seleção de pudins uma proposta que reaproveita sobras de pão.
  • Dicas e receitas para preparar em casa belas quiches
    J.M.A · Dicas · 16 set 2023 17:40

    Dicas e receitas para preparar em casa belas quiches

    Acompanham muito bem com salada, servem uma refeição informal entre amigos e é um vício encontrar-lhes novos ingredientes e combinações de sabores. Contudo, há que saber tratar bem as quiches. Eis algumas dicas e receitas.
  • Na alimentação dê atenção ao grande filtro do seu corpo, o fígado, e siga estas dicas
    Green Smiles · Dicas · 16 set 2023 13:28

    Na alimentação dê atenção ao grande filtro do seu corpo, o fígado, e siga estas dicas

    Com a alimentação que praticamos podemos dar uma ajuda extra ao nosso fígado. Agradece este órgão, filtro do nosso corpo e, consequentemente, agradecemos nós. Deixamos-lhe algumas dicas.
    por Vanessa Andrade
  • Com a manteiga de amendoim fazemos belos doces e sobremesas. Eis 5 que vai adorar
    J.M.A · Dicas · 15 set 2023 15:55

    Com a manteiga de amendoim fazemos belos doces e sobremesas. Eis 5 que vai adorar

    Umas bolachinhas, um bolo de cenoura e uns quadrados de aveia estão incluídos nestas receitas onde a manteiga de amendoim protagoniza. Abrimos apenas uma exceção no bolo de queijo creme. Inclui amendoins inteiros, não a sua manteiga.
  • Tortilha, frittata e huevos rotos. 3 receitas com ovos que vai gostar de preparar
    J.M.A · Dicas · 15 set 2023 12:23

    Tortilha, frittata e huevos rotos. 3 receitas com ovos que vai gostar de preparar

    O ovo faz milagres nas nossas cozinhas, nas suas inumeráveis combinações com ingredientes simples. O chef Rui Ribeiro, autor do blogue "Faz & Come", deixa-nos três exemplos de como é fácil preparar grandes pratos a partir de uma base simples.
  • Dióspiro de roer ou de abrir, qual prefere? Descubra 2 receitas com a “Maçã do Oriente“
    Green Smiles · Dicas · 15 set 2023 09:30

    Dióspiro de roer ou de abrir, qual prefere? Descubra 2 receitas com a “Maçã do Oriente“

    O dióspiro é uma das frutas com a quais a natureza nos presenteia no fim do verão, início do outono. Da cor ao sabor, é a descrição perfeita do doce, suave e reconfortante que devemos aproveitar nesta estação. A nível nutricional é fruto muito interessante pela elevada presença de vitamina A, flavon
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