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O guia essencial para a cozinha - SAPO Lifestyle

Atualidade

J.M.A · Atualidade · 19 ago 2025 08:50

Sete programas de vindimas na região dos Vinhos do Tejo para viver até setembro

Na região dos Vinhos do Tejo vive-se de momento a época das vindimas. Neste contexto, oito produtores apresentam programas de visita, a oportunidade para conhecer grandes casas agrícolas, com palácios e imponentes edifícios e adegas, mas também pequenos produtores, com estruturas mais familiares.
- No Alentejo há programas de vindimas para todos os gostos e carteiras · J.M.A
- Portimão vai servir uma “Grande Arrozada” com a presença de dezenas de chefs e muita animação · J.M.A

J.M.A · Atualidade · 18 ago 2025 09:29

Portimão vai servir uma “Grande Arrozada” com a presença de dezenas de chefs e muita animação

O Arrebita Portimão, iniciativa gastronómica que reúne chefs de nomeada que preparam pratos de autor a 7,5€, regressa para a 6.ª edição de 5 a 7 de setembro. A destacar, a estreia da “Grande Arrozada”.
- No Alentejo há programas de vindimas para todos os gostos e carteiras · J.M.A
- Tomate Coração de Boi do Douro regressa à prova e conquista reconhecimento internacional · SAPO Lifestyle
J.M.A · Atualidade · 14 ago 2025 11:22

No Alentejo há programas de vindimas para todos os gostos e carteiras

Vindimas noturnas, passeios de jipe e piqueniques entre as vinhas são algumas das propostas dos produtores que celebram a tradição, a colheita e os sabores da região.
- HOST Douro reúne em Lamego especialistas de gastronomia, ciência e design · J.M.A
- Vindimas regressam à alentejana Adega José de Sousa com programas para a família · J.M.A
J.M.A · Atualidade · 19 ago 2025 09:01

No Festival Vilar de Mouros os brindes vão fazer-se com cocktails de Vinho do Porto

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto escolheu o Festival Vilar de Mouros, o mais antigo da Península Ibérica, para dar início às celebrações do Port Wine day 2025. De 20 a 23 de agosto, o público será convidado a descobrir novas formas de apreciar o Vinho do Porto.
- Sete programas de vindimas na região dos Vinhos do Tejo para viver até setembro · J.M.A
- Portimão vai servir uma “Grande Arrozada” com a presença de dezenas de chefs e muita animação · J.M.A

Últimas receitas

J.M.A ·

Pastéis de bacalhau sem batata

Gastronomia Tradicional

Tipo de prato Entrada
Entradas
Bacalhau

Tempo

Dificuldade

Doses 6
J.M.A ·

Piadina de carpaccio de salmão, tomate e rúcula

Gastronomia Contemporânea

Tipo de prato Peixes
Petiscos

Tempo

Dificuldade

Doses 4
J.M.A ·

Torradas de bacalhau com peperonata

Gastronomia Portuguesa

Tipo de prato Entradas
Bacalhau

Tempo

Dificuldade

Doses 4
Faz e Come ·

Caril rápido de legumes

Gastronomia Contemporânea

Tipo de prato Acompanhamentos
Comer com o Coração

Tempo

Dificuldade

Doses 4

Receitas

J.M.A · Dicas · 18 ago 2025 11:44

Já tem ementa para esta semana? Espreite as 8 sugestões que lhe trazemos

Semana a começar e a eterna questão: "Que refeições vou preparar?" Para lhe facilitarmos a resposta, eis que lhe trazemos oito receitas simples e comprometidas com a mesa estival. Bom proveito.
- Mexilhões à nossa moda: 4 petiscos que pedem pão e companhia · J.M.A
- 4 saladas de batata para acompanhamento ou como refeição principal · J.M.A
J.M.A · Dicas · 16 ago 2025 12:38

4 receitas com ovos mexidos. Máximo sabor e quase zero trabalho

Os ovos são verdadeiros salva-vidas na cozinha. Preparamo-los num instante e combinam com uma infinidade de ingredientes. Nas sugestões que lhe deixamos encontra salmão, espargos, alheira e atum.
- 7 receitas com ovos que prepara em poucos minutos · J.M.A
- Na simplicidade de um prato de massa, a magia de reinventarmos a cozinha · SAPO Lifestyle
J.M.A · Dicas · 17 ago 2025 11:48

6 receitas com marisco que prepara sem grandes dificuldades

Mexilhões à marinheira, arroz de marisco rápido e apuradinho, cocktails de gambas com um travo exótico, estão entre as seis sugestões que lhe preparámos.
- 4 saladas de batata para acompanhamento ou como refeição principal · J.M.A
- 5 receitas com amêijoas que são um petisco · J.M.A

Chefs e Restaurantes

SAPO Lifestyle · Chefes e Restaurantes · 18 ago 2025 13:20

Lisboa pode ter mudado, mas o Gandaia quer resgatar o espírito do Independente

No coração de Lisboa, um projeto que evoca o passado do Independente transforma legumes, carnes e receitas clássicas em experiências diferentes. Cada prato do chef David Vieira é uma aposta entre o sabor, o detalhe e a surpresa num clube que reinventou dois espaços icónicos da Lisboa dos anos 2010 e

por Daniela Costa
SAPO Lifestyle · Chefes e Restaurantes · 13 ago 2025 12:50

Lisboa secreta com sabor asiático. Assim é a Casa do Lago by Soi

No coração dos jardins do Pestana Palace, encontramos um refúgio urbano. Este verão, o pop-up do Soi transforma o espaço num destino gastronómico que combina história, jardim e street food asiática.

por Daniela Costa
SAPO Lifestyle · Atualidade · 18 ago 2025 15:39

“Monday is the New Fun Day” ou como transformar as segundas-feiras num dia de prazer

No Don Alfonso 1890 Cascais, as segundas-feiras deixaram de ser o início monótono da semana. Com o conceito “Monday is the New Funday”, o restaurante transforma o final de tarde num momento de descontração, música e sabores italianos.

por Daniela Costa

Peso e Nutrição

Green Smiles · Dicas · 18 ago 2025 15:23

3 alimentos aliados do bom funcionamento do coração e do intestino

Para além de estimular o funcionamento do coração e do intestino delgado, o sabor picante ajuda a regular a nossa temperatura corporal, baixando-a. Gengibre, nabo e agrião, não sendo alimentos que associamos de imediato ao picante, apresentam qualidades que lhe estão próximas. Para mais, são aliment

por Vanessa Andrade
- Na alimentação dê atenção ao grande filtro do seu corpo, o fígado, e siga estas dicas · Green Smiles
- Conhece o seu fígado? Saiba quais os alimentos que cuidam do grande filtro do corpo humano · Green Smiles
J.M.A · Peso e Nutrição · 16 ago 2025 11:23

Já saboreou hoje figos? 8 factos sobre este poderoso antioxidante e fonte de vitaminas essenciais

É uma das frutas que devemos privilegiar no verão. O figo, de sabor e textura suculenta, não apenas satisfaz o paladar, mas também oferece uma ampla gama de vantagens para a saúde. Trata-se de uma fonte concentrada de nutrientes essenciais, vitaminas e minerais. Vejamos oito destas vantagens.
- Porque devemos consumir pêssegos? 6 factos sobre um amigo da pele e da saúde ocular · J.M.A
- Ansiedade, raiva, confusão mental: e se tudo começar no que almoça? O que nos diz um especialista em medicina funcional · J.M.A
J.M.A · Peso e Nutrição · 13 ago 2025 09:51

No dia a dia espreita o risco da obesidade. Nutricionistas apontam quais as boas práticas alimentares

Compras e refeições planeadas, ingestão de alimentos ricos em nutrientes, estão entre as boas práticas apontadas pelos nutricionistas Ada Rocha, Cláudia Viegas e João Lima.
- Fruta líquida, bolachas light e outros alimentos que devem sair do prato das crianças, segundo uma nutricionista · J.M.A
- Esqueça a ideia de que o pão engorda. Aqui, o pecado mora ao lado · J.M.A

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