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O guia essencial para a cozinha - SAPO Lifestyle

Atualidade

SAPO Lifestyle · Atualidade · 16 fev 2025 10:27

Tejo a Copo. O evento que celebra os melhores vinhos da região regressa a Santarém e Tomar

Duas cidades, duas datas e um objetivo comum: brindar à qualidade e diversidade dos Vinhos do Tejo. A mostra Tejo a Copo regressa a Santarém e Tomar em 2024, reunindo produtores, enólogos e apreciadores para uma experiência que combina tradição, inovação e muitas provas.

SAPO Lifestyle · Atualidade · 16 fev 2025 18:55

“ÀMesa com…” leva os sabores de Portugal a Lisboa no ÀCosta by Olivier

O ÀCosta by Olivier Lisboa dá início à iniciativa "ÀMesa com...", trazendo para a capital os melhores sabores de Norte a Sul do país. Todos os meses, um restaurante de referência vai apresentar um menu exclusivo, proporcionando aos clientes uma verdadeira imersão na gastronomia portuguesa.
J.M.A · Atualidade · 13 fev 2025 16:10

Essência do Vinho – Porto regressa com 4 mil vinhos à prova

De 20 a 23 de fevereiro, regressa ao Palácio da Bolsa a iniciativa Essência do Vinho – Porto. Quatro dias para provar quatro mil vinhos de 400 produtores e com a estreia de um formato alternativo integrado, o “Veni Vini Vici”.
- "A Doçaria Portuguesa: passado, presente e futuro" num encontro de entrada gratuita em Cascais · J.M.A
- Fortaleza do Guincho, 25 anos de Relais & Châteaux celebrados à mesa · SAPO Lifestyle
J.M.A · Atualidade · 13 fev 2025 11:49

"A Doçaria Portuguesa: passado, presente e futuro" num encontro de entrada gratuita em Cascais

A primeira edição das Jornadas Portuguesas de Gastronomia ocorre a 20 e 21 de março em Cascais sob o tema "A Doçaria Portuguesa: passado, presente e futuro". “O evento visa promover e valorizar o património gastronómico de Portugal”, sublinha o município cascalense, organizador da iniciativa. As ins
- Primeira Gala do Guia Repsol Portugal terá lugar em Santarém · J.M.A
- Cidade do Porto será a capital global do vinho durante uma semana · J.M.A

Últimas receitas

J.M.A ·

Açorda de bacalhau

Gastronomia Portuguesa
Tradicional

Tipo de prato Peixes
Bacalhau

Tempo

Dificuldade

Doses 6
J.M.A ·

Ovos rotos

Gastronomia Tradicional

Tipo de prato Ovos

Tempo

Dificuldade

Doses 2
J.M.A ·

Bitoque à tuga

Gastronomia Portuguesa

Tipo de prato Carnes

Tempo

Dificuldade

Doses 1
SAPO Lifestyle ·

Sangria Pink

Gastronomia Contemporânea

Tipo de prato Cocktail

Tempo

Dificuldade

Receitas

J.M.A · Dicas · 15 fev 2025 18:45

6 receitas de forno com salmão que lhe darão pouco trabalho

Ao contrário de outros pratos de forno, o salmão entra na categoria de cozinha simples e rápida. Só precisa de acompanhar, passo a passo, a preparação destas receitas para obter pratos incríveis.
- Quando se juntam ovos, batata-doce, queijo e tomate temos 5 receitas inesperadas · J.M.A
- Assim vale a pena ligar o forno. 4 pratos de bacalhau para toda a família · J.M.A
J.M.A · Dicas · 13 fev 2025 11:54

8 receitas para dar uso ao atum em conserva (e não só) que tem em sua casa

É um salva-vidas na cozinha o sempre presente atum. Para que não fique apenas com o clássico paté de atum e o seu ovo cozido e maionese, deixamos-lhe estas sugestões onde não falta criatividade.
- Como gosta de uma empada? Temos 4, todas diferentes · J.M.A
- Se há 1001 receitas de bacalhau porque teimamos nas mesmas? Temos 5 pratos surpreendentes · J.M.A

Chefs e Restaurantes

SAPO Lifestyle · Chefes e Restaurantes · 13 fev 2025 10:35

Miguel Laffan regressa às origens no Intemporal com os olhos numa nova estrela Michelin

Em Paço de Arcos, Miguel Laffan reencontra-se com a sua essência no Intemporal, um restaurante onde o tempo dita o ritmo da cozinha e a criatividade renasce a cada estação.

por Daniela Costa
SAPO Lifestyle · Chefes e Restaurantes · 16 fev 2025 16:37

Memoria apresenta uma nova carta com sabores intensos e combinações inesperadas

O restaurante Memoria, em Lisboa, apresenta uma nova carta que eleva a gastronomia italiana com sabores intensos e combinações criativas, oferecendo pratos que pretendem conquistar os paladares mais exigentes.
SAPO Lifestyle · Chefes e Restaurantes · 11 fev 2025 12:43

Rocco apresenta novidades para os meses de inverno

O Rocco renova a sua carta com novos pratos e o regresso de alguns clássicos. Das entradas às sobremesas, há novidades tanto no Ristorante como no Gastrobar.
SAPO Lifestyle · Chefes e Restaurantes · 2 fev 2025 16:33

Smokin Asia BBQ: A nova aposta no Time Out Market Lisboa com barbecue e culinária asiática

O Smokin Asia BBQ, no Time Out Market Lisboa, combina barbecue e sabores asiáticos em sanduíches.

Receitas

J.M.A · Dicas · 12 fev 2025 11:45

Ainda não sabe o que cozinhar hoje? Espreite as 6 receitas que lhe sugerimos

Um saboroso Arroz de forno, uma receita muito simples de Galinha assada e uns práticos Mimos de pescada com laranja, estão entre as sugestões de receitas que aqui lhe trazemos. Bom proveito.
- 5 receitas “à Brás”, do bacalhau, ao camarão e vegetais · J.M.A
- Já tem ementa para esta semana? Preparamos-lhe receitas que são um conforto · J.M.A
J.M.A · Dicas · 11 fev 2025 16:27

Maravilhoso bolo de noz. Temos 3 receitas que vai adorar

Se há casamento perfeito num lanche servido com chá, café ou leite, esse matrimónio faz-se com bolo de noz. Temos três receitas. Em duas delas não falta o doce e creme de ovos.
- Procura receitas simples e deliciosas? Eis 10 receitas que prepara sem grandes trabalhos · J.M.A
- 3 versões (uma com chocolate) do nosso adorado bolo de bolacha · J.M.A
J.M.A · Dicas · 11 fev 2025 12:03

5 receitas “à Brás”, do bacalhau, ao camarão e vegetais

Entre os pratos com o “fiel amigo” que tocam no coração gastronómico dos portugueses, não pode faltar o Bacalhau à Brás. O método de confeção deste prato inspirou novas versões, com marisco e vegetais.
- Está sem ideias para cozinhar? Temos 8 receitas como sugestão · J.M.A
- 4 receitas de petiscos estaladiços que prepara num instante · J.M.A

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