A Quinta de S. Salvador da Torre, no vale do Lima, tem mais de 800 anos de história. Já foi couto do mosteiro beneditino e conheceu mãos de fidalgos, banqueiros e industriais. Hoje, renasce pelas mãos da Granvinhos e de Anselmo Mendes, que querem transformar este terroir histórico na nova referência
As comidas de fogo voltam a ganhar protagonista em Cascais. A 20 e 21 de setembro, 36 chefs nacionais e internacionais vão cozinhar no Parque Marechal Carmona, num programa que junta pratos exclusivos, oficinas, conversas e artesanato
De setembro a novembro, a região de Setúbal propõe experiências de enoturismo que incluem visitas a adegas, vindimas com enólogos, pisa a pé, piqueniques nos vinhedos e a Festa das Vindimas de Palmela.
Uma experiência exclusiva convida a percorrer o rio Douro de ponta a ponta, evocando a história, a cultura e os sabores da região demarcada mais antiga do mundo.
Entre copos, música ao vivo, arte contemporânea e joalharia francesa, o InterContinental Porto – Palácio das Cardosas celebra o verão com um evento de entrada livre. A festa, a 23 de agosto, decorre ao pôr do sol e com vista para a Invicta.
O Jardim do Torel, em Lisboa, recebe nos dias 4 e 5 de outubro a primeira edição do Umami, um festival dedicado à gastronomia de base vegetal, com propostas que vão do vegetariano ao vegan, passando pelo plant-based.
O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto escolheu o Festival Vilar de Mouros, o mais antigo da Península Ibérica, para dar início às celebrações do Port Wine day 2025. De 20 a 23 de agosto, o público será convidado a descobrir novas formas de apreciar o Vinho do Porto.
Na região dos Vinhos do Tejo vive-se de momento a época das vindimas. Neste contexto, oito produtores apresentam programas de visita, a oportunidade para conhecer grandes casas agrícolas, com palácios e imponentes edifícios e adegas, mas também pequenos produtores, com estruturas mais familiares.
No Don Alfonso 1890 Cascais, as segundas-feiras deixaram de ser o início monótono da semana. Com o conceito “Monday is the New Funday”, o restaurante transforma o final de tarde num momento de descontração, música e sabores italianos.
O Arrebita Portimão, iniciativa gastronómica que reúne chefs de nomeada que preparam pratos de autor a 7,5€, regressa para a 6.ª edição de 5 a 7 de setembro. A destacar, a estreia da “Grande Arrozada”.
Vindimas noturnas, passeios de jipe e piqueniques entre as vinhas são algumas das propostas dos produtores que celebram a tradição, a colheita e os sabores da região.
A história da cozinha está repleta de frases proferidas por figuras públicas. Palavras carregadas de verdades, ironia, lições. Aqui, uma seleção com algumas das mais icónicas.
Mudou de morada há três anos, não para muito longe da original, mas se dúvidas houvesse ficam esclarecidas: os padrões de produto e de serviço mantêm-se.
Celebração do tomate mais emblemático do Douro volta a reunir produtores, chefs e visitantes numa festa que cruza tradição, gastronomia e reconhecimento internacional.
O hotel Immerso, na Ericeira, retoma as Saltwater Sessions com sessões mensais de cinema ao ar livre, dedicadas ao surf, com entrada livre e oferta gastronómica paralela.
Lamego recebe nos dias 14 e 15 de setembro a 1.ª edição do HOST Douro, encontro internacional dedicado à hospitalidade e ao futuro do turismo, dos territórios e dos serviços. A iniciativa reúne profissionais de várias áreas como gastronomia, enoturismo, ciência, design e serviço.
Entre 16 de agosto e 15 de setembro, a Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, apresenta um programa de vindimas que junta aos vinhos deste produtor alentejano a degustação de iguarias.
Gostava de cozinhar mais vezes, variar nas refeições ou simplesmente comer melhor, mas falta-lhe tempo ou ideias? Se vive em Lisboa, há um novo projeto que pode mudar a sua rotina à mesa. Chama-se Mesa Fresca e quer transformar fãs de take-away em verdadeiros chefs, com ingredientes frescos e receit
O Festival de Cerveja Artesanal Beer Garden vai decorrer entre os dias 7 e 9 de agosto, no Parque João José da Luz, em Castelo de Vide. A entrada é gratuita.
Todo o bom cinéfilo recordará uma película dos anos de 1980 intitulada “O Ataque dos Tomates Assassinos”. A este fruto, tomado muitas vezes como vegetal, era dado o papel de vilão no filme. Um protagonismo que lhe calhou amiúde na História. O tomate foi visto como venenoso, perigoso e demoníaco. Em
No ano em que celebra o seu 80º aniversário, a marca portuguesa revela, pela primeira vez, através de uma campanha especial, a curiosa história por detrás do nome que faz parte da maioria das cozinhas do país. Talvez não imagine mas envolve um galo e... tomates. Fique a conhecer.
A vila histórica de Santar, em Nelas, acolhe de 12 a 14 de setembro de 2025 a primeira edição do Santar Music Series, um evento que celebra a música, o património, a paisagem e os vinhos da região do Dão.
