O restaurante Plano tem, durante os meses mais quentes, uma versão sazonal num jardim da Graça, em Lisboa. A proposta inclui menu degustação de cinco momentos, com harmonização de bebidas.
O Velamar Boutique Hotel, em Albufeira, conta agora com as noites “Fado & Flavours”. Os serões unem a música tradicional portuguesa e os sabores da gastronomia nacional.
O Café des Épices Lisboa abriu no bairro de Marvila, no espaço cultural 8 Marvila, trazendo para a capital portuguesa a proposta gastronómica e cultural do icónico Café des Épices de Marraquexe, fundado há 20 anos na Praça das Especiarias.
No coração de Lisboa, um projeto que evoca o passado do Independente transforma legumes, carnes e receitas clássicas em experiências diferentes. Cada prato do chef David Vieira é uma aposta entre o sabor, o detalhe e a surpresa num clube que reinventou dois espaços icónicos da Lisboa dos anos 2010 e
No coração dos jardins do Pestana Palace, encontramos um refúgio urbano. Este verão, o pop-up do Soi transforma o espaço num destino gastronómico que combina história, jardim e street food asiática.
Depois de obras de remodelação, a Cervejaria Liberdade renasce com uma barra, aquário à vista e um espaço mais amplo que une tradição e sofisticação. Um clássico lisboeta de volta à ribalta, com marisco na montra e vinho no copo.
Até ao final do ano, os restaurantes Hoko, em Braga, e Koda, em Paredes, convidam-nos a experienciar refeições inseridas numa cerimónia Kaitai, uma tradição gastronómica asiática.
Entre cortes nobres na brasa e sunsets com sushi, o River Lounge Deck, do hotel MYRIAD by SANA, em Lisboa, transforma o verão numa experiência para todos os sentidos.
O Bar 360, no The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, lança uma nova proposta gastronómica ao ar livre com refeições feitas na grelha e no forno a lenha, disponíveis às sextas, sábados e domingos.
Uma pizzaria onde se come com as mãos, se fala de espiritualidade e se respeita a fermentação como um processo sagrado. Em Cascais ou em Colares, a Souldough desafia tudo o que achávamos saber sobre pizza.
O chef Robson Oliveira inaugura em Lisboa o Bono Cucina, restaurante dedicado à cozinha italiana contemporânea. O novo espaço complementa o Bono Lisboa, focado na brasa e na fusão de sabores. A proposta de Bono Cucina privilegia a tradição italiana. A carta inclui vinhos transalpinos e cocktails clá
Recentemente, o ViseVersa reforçou a sua identidade com uma carta que celebra a tradição portuguesa, ao inspirar-se em pratos típicos que encontramos em casas de pasto, cafés, cervejarias ou nas cozinhas das nossas avós. Neste espaço, que fica no piso térreo do hotel Hyatt, em Alcântara, partimos de
O chef Udi Barkan lançou um novo brunch de inspiração mediterrânica no rooftop da Ando Living, em Lisboa, disponível todos os fins de semana até ao final do verão. O "Udi’s Brunch" oferece um menu fixo com buffet, prato quente e sobremesa.
O restaurante da Casa da Companhia, no Porto, tem uma nova carta assinada pelo chef Pedro Garrido. A proposta gastronómica percorre Portugal de norte a sul, reinterpretando tradições com técnica e memória. Pratos para partilhar, versões reinventadas e sabores insulares compõem a nova oferta.
É a sul que acaba de inaugurar o mais recente restaurante fine dining de inspiração asiática, o KAN.JO, instalado no Marriott Salgados Resort e baseado no conceito japonês de emoção.
O restaurante de Beja estreia a primeira renovação de menu desde a abertura. A nova carta do Chaparro Alentejano aposta na sazonalidade e em propostas pensadas para os dias mais quentes. A tradição alentejana mantém-se como referência.
O restaurante Gunpowder, em Lisboa, recebe a terceira edição do “India Club” no dia 30 de julho, ao jantar. O evento propõe uma incursão pela gastronomia do Punjab, com pratos tradicionais servidos à la carte.
Durante os meses de julho e agosto, aos fins de semana, o Crowne Plaza Porto, situado na Avenida da Boavista, apresenta um menu de almoço com preço fixo e renovado semanalmente, composto por pratos que sabem a verão.
Em Lisboa, o restaurante Treestory transforma-se durante um mês num templo da cozinha georgiana. O famoso pão recheado de queijo, em todas as suas formas, origens e significados, assume o papel principal no Festival Khachapuri.
Quando o Pistola y Corazón fechou, parecia o fim. Mas nasceu o Duro de Matar, no Beato, e com ele, uma nova vida para a comida mexicana em Lisboa. Agora o restaurante também marca presença no Time Out Market, no Cais do Sodré.
Um novo restaurante de matriz mediterrânica com raízes libanesas abriu portas no Cais do Sodré, em Lisboa. O MaÍda, fundado por dois jovens empreendedores oriundos do Líbano, propõe uma carta pensada para partilhar e aposta numa programação musical regular.
No Lisbon Marriott Hotel, tradição portuguesa e sustentabilidade sentam-se à mesma mesa, num menu de verão que prova que desperdício zero e cozinha sofisticada podem coexistir.
