Debruçado sobre o Tejo, o "Horta" oferece uma experiência culinária que celebra a rica tradição da cozinha portuguesa com um toque contemporâneo. Neste restaurante lisboeta, cada prato é uma ode aos ingredientes frescos da estação que são selecionados de produtores locais e de forma cuidada.
Um solo rico em elementos minerais e com uma boa drenagem é uma das melhores garantias para o desenvolvimento das suas plantas de interior e das suas culturas no exterior. Deixamos-lhe, por isso, alguns conselhos a ter em conta no momento de voltar a adubar.
Nada como uma boa planificação para exibir permanentemente um jardim florido, um terraço colorido e/ou uma horta cuidada. Veja quais são as espécies botânicas e as hortícolas que deve semear em cada um dos meses e comece já a programar as próximas sementeiras.
O novo ano está aí e, com ele, há novos cuidados a ter. As suas culturas exteriores e as suas plantas exigem muita atenção naquele que é o primeiro mês do ano. Confira a lista de trabalhos a empreender nas próximas semanas e prepare-se para pôr mãos à obra!
Nos meses mais frios, há diversas tarefas de jardinagem e de hortifruticultura que devem ser feitas. É tempo de podas de árvores e de arbustos ornamentais mas também de plantações e transplantações. Veja os trabalhos que o esperam esta estação.
Se quiser ter um canteiro com as cores da bandeira do Brasil, cultive esta variedade botânica da família das Cucurbitáceas. Originária da América Central, foi a primeira curcubitácea a ser introduzida em território europeu.
O frio e a chuva desta altura, que contrastam com os períodos de sol que ainda se vão fazendo sentir, exigem cuidados especiais que não pode descurar este mês. Entre as compras de presentes e a preparação das festas natalícias, veja o que deve (mesmo) fazer.
O penúltimo mês do ano é um dos mais desafiantes. Não deixe escapar nenhum pormenor para que as suas culturas não se ressintam do frio e da chuva. Saiba também quais são as sementeiras a fazer nesta altura para garantir flores mais abundantes e viçosas na próxima primavera.
O outono já chegou ao seu jardim e, não tarda muito, não faltarão folhas secas espalhadas um pouco por todo o lado. Há, por isso, novas tarefas a pôr em prática. Veja quais são os cuidados a ter com as suas plantas, as suas árvores e até com as suas culturas hortícolas.
O mês que marca o fim das férias é, para a maioria, o mês do regresso à escola e ao trabalho e também o período de, após uns dias de desanso, retomar os trabalhos no jardim. Saiba o que deve fazer às suas culturas durante esta altura do ano, uma época de grande exigência.
Apesar de pensar mais em mergulhos, em passeios, em gelados e até em não fazer nada do que habitualmente, há uma série ações que são incontornáveis nesta altura do ano. Veja os cuidados que o seu jardim, as suas culturas e as suas flores exigem no mês de maior calor.
As altas temperaturas convidam à praia e à piscina e a momentos de lazer à sombra mas as suas culturas também reclamam atenção neste período do ano. Veja tudo o que o seu jardim, as suas plantas e as suas culturas lhe pedem e exigem este mês e organize-se.
Existem várias soluções de origem biológica e orgânica a que pode recorrer com regularidade para proteger as suas plantações de algumas das suas principais ameaças. Esta é uma delas! Veja o que necessita e conheça os passos a seguir.
É, a par do sal, do limão e do vinagre, um daqueles produtos que convém ter sempre à mão. Tem muitas aplicações na cozinha e no resto do lar, mas também é muito útil no seu hortim, o nome que muitos portugueses dão aos espaços que funcionam como horta e jardim.
O bom tempo pede dias de mergulho na praia e na piscina, fins de tarde a apanhar sol numa esplanada e (muitos) churrascos, mas o seu jardim exige cuidados aos quais não pode, de todo, fugir. Saiba tudo, mas mesmo tudo, o que tem de fazer para tratar dele este mês.
Esta altura começa a pedir idas à praia, convívios com familiares e amigos no campo e nas esplanadas, mas também exige cuidados indispensáveis que não deve, de todo, menosprezar. Saiba como aproveitar o melhor da primavera enquanto vai preparando o verão.
Estão cada vez mais presentes no dia a dia gastronómico do cidadão comum, são saudáveis e mais nutritivos e, garante quem já experimentou, muito fáceis de cultivar. São o melhor da semente e da planta. Gostava de experimentar? Veja como proceder!
Nas semanas que antecedem a chegada da primavera, é tempo de arregaçar as mangas e meter mãos à obra para garantir uma colheita satisfatória mais tarde. Descubra, de seguida, cinco das principais ações a empreender nesta altura do ano para o conseguir.
A lista de trabalhos a empreender nas próximas semanas para que a sua primavera seja (ainda) mais florida. Veja os cuidados que as suas flores reclamam naquele que é o terceiro mês do ano, uma época de renascimento depois de um inverno frio e chuvoso.
O segundo mês do ano, apesar do frio, da chuva e até da geada que se fazem sentir fora de casa, é o período ideal para empreender uma série de ações. Veja tudo o que tem de fazer durante as próximas semanas para que a sua primavera seja (ainda) mais florida.
Para criar um sistema hidropónico, é necessário uma estrutura que permita a sustentação da planta, um reservatório para solução nutritiva e um meio de contato entre as raízes e essa substância, à base de sais minerais líquidos ou sólidos ou biofiltros.
O primeiro mês do ano é um mês trabalhoso para quem gosta de cultivar plantas, árvores, arbustos, frutas e/ou legumes. Descubra, de seguida, tudo o que deve fazer para conseguir ter espécies vivazes, frondosas e resplandecentes ao longo do ano inteiro.
