SAPO Lifestyle · Atualidade · 22 mar 2025 18:17 A masterclass de Jordi Roca no Festival de Chocolate de Óbidos que mostra que a pastelaria também é arte Mais do que revelar técnicas e métodos para trabalhar o chocolate, o inovador chef pasteleiro espanhol Jordi Roca, provou, durante a masterclass que conduziu no primeiro dia do evento, que a pastelaria também pode ser arte. por Ana Oliveira