N.N./Lusa · Atualidade · 2 dez 2021 11:32 VÍDEO e FOTOS: Bimi - um legume criado a partir do cruzamento de brócolos e couves - faz de Portugal um dos maiores produtores europeus A produção de bimi, um legume criado a partir do cruzamento de brócolos e couves, multiplicou-se sete vezes nos seus primeiros seis anos em Portugal, que se tornou o terceiro maior produtor europeu graças à procura dos consumidores.