O jogador de futebol argentino elegeu os três ingredientes da nova proposta gastronómica da popular cadeia de restauração norte-americana. Em Portugal, para o promover, foi escolhido um cozinheiro e empresário nascido na Argentina, o exótico chef Chakall.
Desde a abertura do primeiro Hard Rock Cafe em Londres em 1971, o Hard Rock International estabeleceu-se como uma das empresas mais reconhecidas no mundo inteiro.