Não julgue o leitor que estamos a falar de 300 calorias de prato insipido, monótono e sem vida. A autora de “Saladas Inspiradas” traz-nos aquilo que o título preconiza, comida saborosa, criativa e plena de ingredientes.
Este 2018, a repórter e doceira mais gulosa de Portugal bisa nos livros e regressa aos escaparates com o segundo volume de “Há Alguém Mais Gulosa do que Eu?”. À conversa com o SAPO Lifestyle, Mafalda Agante revela a sua fidelidade à qualidade do produto, ao sabor e ao rigor quando se trata da nossa
João Paulo Martins, jornalista de vinhos, acaba de dar aos escaparates o título “200 Wines”, uma seleção de vinhos de 2018 pensados para acompanhar as mais variadas refeições. Sejam elas peixe, carne, marisco, ementas mais leves ou mais substanciais.
“Smoothie Bowls Saudáveis – A Bíblia” é o mais recente livro da britânica Fern Green. A food stylist e escritora lança em Portugal um manual recheado de boas, saudáveis e criativas receitas com a nova tendência que torna os smoothies em agradáveis refeições revigorantes.
Nem só de leituras se faz a 88ª edição da Feira do Livro de Lisboa. O certame cresceu este ano e encorpou, também, na oferta de restauração, demonstrações gastronómicas e apresentações. Saiba o que vai comer e aprender no que respeita ao universo da gastronomia na maior feira literária do país.
Justa Nobre, Kiko Martins, Miguel Mesquita e Joana Alves, mestres nas cozinhas, uniram-se a especialistas em saúde mental, neuropsicologia e nutrição para cozinhar um livro de receitas especial, “Alimente o Seu Cérebro”.
Em maio ficaremos a saber quais são os melhores entre os melhores livros de cozinha do mundo, eleitos no evento Gourmand World Cookbook Awards. Para já foi conhecida a lista dos finalistas por país. Portugal entra a concurso com perto de três dezenas de candidaturas em diferentes categorias.
Pataniscas de legumes, filetes de cogumelos e tofu à Zé do Pipo são três entre 70 receitas que vamos encontrar no novo livro de Gabriela Oliveira, “Cozinha Vegetariana à Portuguesa”. A obra com lançamento a 25 de maio explora a cozinha nacional numa perspetiva 100% vegetariana.
Há 15 anos, Joana Moura, autora do livro “Simples e Saudável”, mudou a sua rota. Deixou arquitetura, dedicou-se à cozinha, estudou, repensou a sua alimentação e estilo de vida. No livro que agora nos deixa, dá-nos também ferramentas para mudarmos.
“Sabores de Mesa na Obra de Miguel Torga”, de Dina Sousa, nasce como um convite a uma visita gastronómica à vida do autor de, entre muitos outros de “O Quinto Dia da Criação do Mundo”. Isto num périplo que vai da infância à idade adulta.
