O consumo regular de vegetais desempenha um papel importante na nutrição humana devido ao seu teor de vitaminas, minerais e fibras. Mas algumas opções podem conter bactérias nocivas, revela um estudo que analisa várias publicações internacionais.
A DECO PROTESTE testou 23 amostras de saladas - incluindo rúcula e espinafres - já lavadas e prontas a comer, e defende prazos de validade mais curtos.
