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Introdução aos Cogumelos Silvestres, Introdução à Fungicultura e Introdução à Mico-Gastronomia são algumas das acções previstas.

Como escolher um bom vinho? Quais as regiões vitivinícolas que vale a pena visitar a nível mundial? O livro ???Vinhos???, de André Dominé, responde a todas estas questões.

???Restauração e Hotelaria em Portugal ??? Uma Abordagem??? é o tema de um seminário a decorrer em Faro, Coimbra e Porto, entre 13 e 15 de Fevereiro. A organização é das Edições do Gosto.

Lisboa dispõe a partir de Junho de um novo restaurante. Chama-se Restaurante Golfe da Bela Vista e tem como chefe de cozinho o afamado Vítor Sobral.

A Região de Turismo do Norte Alentejano lança Guia com informação sobre a região, como o património, artesanato ou gastronomia.