Susana Krauss · Peso e Nutrição · 24 mai 2021 13:19 A diversidade da ervilha amarela explicada por uma nutricionista Pelo seu teor e qualidade proteica e por ter um sabor e textura suaves, a ervilha amarela começa a ser usada como base para bebidas vegetais, e não só, porque não tem cor verde, nem transfere “sabor a ervilha”.