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Na Cervejaria Liberdade, o mar entrou pela porta da frente
Depois de obras de remodelação, a Cervejaria Liberdade renasce com uma barra, aquário à vista e um espaço mais amplo que une tradição e sofisticação. Um clássico lisboeta de volta à ribalta, com marisco na montra e vinho no copo.por Daniela Costa -
Havaianas e a consagração no mundo da moda: da irreverência aos desfiles e agora ao "SLIM SPLIT"
Já foram símbolo de lazer, praia e descomprometimento. Hoje, marcam presença nas passerelles mais desejadas do mundo. O que começou nas ruas de Copenhaga, em 2018, persiste sete anos depois. Agora com o lançamento de um novo modelopor Daniela Costa -
Souldough, pizzas vegetarianas com alma em Cascais (e agora também de volta a Colares)
Uma pizzaria onde se come com as mãos, se fala de espiritualidade e se respeita a fermentação como um processo sagrado. Em Cascais ou em Colares, a Souldough desafia tudo o que achávamos saber sobre pizza.por Daniela Costa -
A eternidade numa barra de cor. A história do batom e os 15 mais icónicos de sempre
O dia do batom assinala-se a 29 de julho. Da nobreza suméria ao feed do Instagram, o batom foi tudo: arma, amuleto, provocação e prazer. Neste artigo, fazemos uma viagem pela sua história — dos seus primórdios cerimoniais à era digital — e reunimos os 15 batons mais icónicos de sempre.por Daniela Costa -
Madeira vai acolher a Gala Michelin 2026
O Savoy Palace será o palco da celebração que distingue o melhor da gastronomia em Portugal. Região Centro vai ser a anfitriã da gala de 2027.por Daniela Costa -
Duro de Matar: a segunda vida do mexicano que conquistou Lisboa
Quando o Pistola y Corazón fechou, parecia o fim. Mas nasceu o Duro de Matar, no Beato, e com ele, uma nova vida para a comida mexicana em Lisboa. Agora o restaurante também marca presença no Time Out Market, no Cais do Sodré.por Daniela Costa -
Um menu sem desperdício. Como o Lisbon Marriott Hotel está a transformar os bastidores da hotelaria
No Lisbon Marriott Hotel, tradição portuguesa e sustentabilidade sentam-se à mesma mesa, num menu de verão que prova que desperdício zero e cozinha sofisticada podem coexistir.por Daniela Costa -
Quando o excedente alimentar ganha uma segunda oportunidade. O caso da Too Good To Go
O desperdício alimentar em Portugal é um problema persistente, apesar das várias iniciativas para o combater. A Too Good To Go surge como parte de uma solução prática, ligando consumidores e estabelecimentos na luta contra o desperdício. Mas o desafio continua a exigir uma mudança profunda de hábitopor Daniela Costa -
Pequenos por fora, ambiciosos por dentro: sete gerações depois, dobrar um smartphone nunca fez tanto sentido
Sete anos depois do primeiro protótipo dobrável, a Samsung apresenta o Galaxy Z Fold7, Flip7 e o novo modelo FE. Uma geração que parece finalmente preparada para sair do nicho e entrar no quotidiano.por Daniela Costa -
Retratos de Bairro: Alfama e Bica sob o olhar de quem fotografa por dentro
Dois bairros, dois fotógrafos e muitas histórias que não se veem no desfile, através da lente de um smartphone. “Retratos de Bairro” mostra o que acontece quando se fotografa de dentro para fora.por Daniela Costa -
Alta cozinha versus comer com as mãos: quando chefs (de restaurantes com e sem estrelas) se sentam à mesa do fast food
Ljubomir Stanisic juntou-se ao Burger King e segue a tendência internacional de colaborações entre chefs de renome e cadeias de fast food. Mas o que pode estar em jogo nesta mistura improvável?por Daniela Costa -
Pabe: um clássico de Lisboa onde o saber receber é uma arte
No coração da Duque de Palmela, o Pabe honra mais de 50 anos de história com cozinha portuguesa refinada, serviço de excelência e um ambiente onde tradição e contemporaneidade convivem com elegância.por Daniela Costa -
Lisboa já serve uma das 10 melhores pizzas da Europa. Chama-se Forno d’Oro
O Forno d’Oro, do chef Tanka Sapkota, entra para a história da gastronomia nacional ao conquistar um lugar no top 10 do prestigiado guia 50 Top Pizza Europa. Mas tem mais companhia portuguesa no ranking.por Daniela Costa -
Da alta cozinha para a grelha com o chef Javi Mendez no novo The Kitchen em Cascais
A estreia do The Kitchen, no Evolution Cascais-Estoril, trouxe um conceito informal e acessível, onde a carne maturada, o vinho e a grelha se encontram num ambiente descontraído, idealizado pelo chef Javi Mendez. Neste arranque a harmonização de vinhos foi da responsabilidade do sommelier Marc Pintopor Daniela Costa -
Três menus, um país no prato e uma estrela que sabe a pouco: Sergi Arola e o Lab em constante transformação
Sergi Arola apresenta no Lab uma viagem culinária por Portugal em três menus distintos, onde a tradição e a inovação se entrelaçam. O tema "estrela Michelin" foi falado, assume que sabe a pouco, mas a ambição mantém-se firme.por Daniela Costa -
Le Monument. A evolução de uma cozinha francesa para a essência dos produtos portugueses
O chef francês Julien Montbabut reinventou-se na alta gastronomia no Porto, valorizando os produtos portugueses e a ligação direta aos produtores locais. No Le Monument, tradição e inovação criam uma experiência gastronómica profundamente enraizada no território. Mas nem sempre foi assim.por Daniela Costa -
Quanto tempo tem o tempo? A resposta está no Casa da Passarella Vindima 2014
Num mundo onde tudo se acelera, há vinhos que escolhem o caminho inverso. O Casa da Passarella Vindima 2014 e as novas colheitas Villa Oliveira — Encruzado 2022 e Uva-Cão 2021 — são o resultado da fé no tempo.por Daniela Costa -
Cervejaria Portugália. Um dos símbolos da gastronomia portuguesa completa 100 anos
O ano de 2025 é de comemoração, mas Cervejaria Portugália há muito que entrou na categoria dos ícones da gastronomia portuguesa. Desde a sua fundação até se tornar numa das maiores referências da restauração em Lisboa, a marca foi evoluindo, mas mantendo a sua essência, enquanto teve de se adaptar àpor Daniela Costa -
Davvero, a tradição italiana que encontrou casa em Lisboa
No restaurante Davvero, o chef Isaac Kumi reinventa a cozinha italiana com ingredientes locais e um respeito absoluto pelas raízes e pelos sabores.por Daniela Costa -
Arraiais populares em Lisboa. O guia que o vai orientar ao longo do mês de junho
As festas estão de volta a Lisboa e para que não perca nada nestes dias, ajudamos com as datas dos arraiais na cidade. Durante o mês de junho há muitos lugares para dar um pé de dança ou comer as tradicionais iguarias da época. Bons arraiais!por Daniela Costa -
14 razões para não perder a Lisbon Design Week 2025
De exposições sensoriais a estreias exclusivas, a Lisbon Design Week 2025 (LDW) transforma Lisboa num mapa vivo do design contemporâneo.por Daniela Costa -
Lisbon Design Week: quando o design devolve sentido à cidade
A Lisbon Design Week regressa para a sua terceira edição com mais de 250 criadores e quase uma centena de espaços participantes. Mais do que um evento, afirma-se como um movimento que transforma Lisboa através do design, promovendo encontros entre criadores, públicos e bairros, e reafirmando o papelpor Daniela Costa -
Vai um arroz de enchidos à moda do restaurante Erva? Até receita lhe deixamos
Não é vegetariano, mas tem muito verde. E um arroz de enchidos no forno que vale a visita (ou a receita). O restaurante Erva, no Corinthia Lisboa, lançou nova carta e pôs os jornalistas a cozinhar.por Daniela Costa