Setembro já vai a meio e queremos adoçar este mês de regressos às rotinas. Esta é uma das minhas receitas mais antigas e saborosas. O sabor fica ótimo, mas melhor ainda é o cheirinho que deixa em casa. Ideal para o lanche ou para um pequeno-almoço mais demorado e reforçado.

Um bolo ao alcance de todos, mesmo os iniciados na prática culinária. Rende, é fácil e não lhe ocupará mais de dez minutos de preparação. Os restantes 30, ficam por conta do trabalho do forno.

Pode adoçar este bolo com geleia de arroz, de agave ou açúcar mascavado. Conheça mais adoçantes naturais aqui.

A farinha de espelta dá uma textura fofa ao bolo, mas pode optar por outras farinhas.

Vai experimentar?

Bolo de banana
Bolo de banana
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