Batata-doce tostada com abacate e ovo

É uma perdição esta receita de batata-doce a servir de cama a uma deliciosa pasta de abacate. Sobre esta, um ovo escalfado que se derrete. Não falta o toque guloso do Molho Holandês. A proposta é de Alida Remtula do blogue "Alida´s Food".

Puré de batata-doce com caril

Acompanhe este puré de batata-doce com carne grelhada. O casamento é perfeito.

Puré de batata-doce com caril
Puré de batata-doce com caril
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Empadão suave de Chili Sin Carne com puré de batata-doce

É simples fazer um empadão caseiro, para mais com o sabor da batata-doce. Aqui, com o contributo de um chili sem carne.

Picadinho fumado de batata-doce e beterraba

Um início de dia substancial e carregado de nutrientes saudáveis. A beterraba fresca adiciona uma cor maravilhosa.

Experimente esta deliciosa entrada e verá como traz uma nova vida à sua mesa.
Bolinhas de atum e batata-doce
Bolinhas de atum e batata-doce
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Nesta sopa rústica, a massa adicionada ao preparado vai absorver o sabor do caldo.
Sopa de batata-doce, abóbora e acelgas
Sopa de batata-doce, abóbora e acelgas
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Batata-doce assada com orégãos e flor de sal

Os mais gulosos podem acompanhar estas delícias com um fresco molho de iogurte misturado com umas gotas de sumo de limão e um fio de azeite.

Palitos de batata-doce

Estes palitos de batata-doce de forno são tão bons que nos fazem esquecer as verdadeiras batatas fritas. Ficam estaladiços e o tempero faz toda a diferença.

Bolo de batata-doce com cobertura de queijo creme e noz

Um bolo maravilhoso com batata-doce e canela.

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