Papa de trigo sarraceno
Conheça a receita de uma ótima sugestão para um pequeno almoço saudável e saciante
Ingredientes
Tigela Omega
| Omega Mix Iswari (sementes de chia e de linhaça moídas) | 3 colher (sopa) |
| Trigo Sarraceno + água para demolhar | 2 colher (sopa) |
| Figos secos | 2 |
| Mirtilos ou framboesas (frescos ou congelados) | 1 punhado |
| Cardamomo | 1 pitada |
| Sumo de limão | 1 colher (sopa) |
| Amêndoas com casca | |
| Canela em pó |
Preparação
Colocar o trigo sarraceno numa tigela, cobrir com água e deixar demolhar durante a noite. Demolhar também numa outra tigela o Omega Mix Iswari e os figos.
Na manhã seguinte, escorrer o trigo sarraceno, colocar no processador, juntamente com o Omega Mix e os figos, o cardamomo, o sumo de limão, as framboesas ou mirtilos e processar bem. Polvilhar com a canela em pó e juntar amêndoas com casca partidas.
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