com o apoio MEO
Poupe na sua eletricidade com o MEO Energia. Simule aqui

Em destaque

Salada de líchias com manga e menta

Uma sobremesa leve, deliciosa e muito fresca, que também pode ser o acompanhamento perfeito para um pequeno-almoço nutritivo ou para um brunch reforçado.

Ingredientes

Para a salada

Líchias 500 gr
Manga 1 grande
Menta 12 folhas
Gengibre em pó 1 pitada

Para o molho

Sumo de limão 1 grande
Menta fresca picada 2 colheres de sopa
Casca de limão ralada 1/2 grande
Mel 1 colher de sopa

Preparação

1. Escorra as líchias e reserve o sumo. Pele e corte a manga em tiras finas. Corte as líchias em metades.

2. Disponha as frutas numa saladeira ou em recipientes individuais. Polvilhe com o gengibre em pó e reserve.

3. Prepare o molho. Misture todos os ingredientes do caldo e adicione um pouco do sumo das líchias, envolvendo bem.

4. Borrife as frutas com o molho de mel, menta e limão e leve a salada ao frigorífico até à hora de servir. Bom proveito!

Dicas

Substitua as líchias em lata por líchias frescas e sirva acompanhado com bolas de gelado de nata ou de baunilha polvilhado com lascas de amêndoas tostadas.
Receita do parceiro

Em destaque

Vídeos

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa , as nossas notificações ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.