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Alguma vez ouviu falar em psílio? Saiba a que é que este ingrediente, muito consumido pelos indianos, faz bem
Esta substância em pó, rica em cálcio, magnésio, potássio, zinco e fósforo, combate infeções bacterianas e infeções fúngicas e atua como um poderoso laxante, descongestionando o intestino em situações de prisão de ventre. Mas tem mais vantagens! -
Dietas cetogénicas: o que são e como nos podem ajudar?
Tome nota das explicações do nutricionista Pedro Carvalho, especialista em dieta cetogénica. -
12 alimentos ricos em zinco que combatem a diabetes
Este mineral, que interfere com mais de 300 reações químicas que ocorrem no nosso organismo, ajuda a prevenir os sintomas desta doença, uma patologia que afeta milhares de portugueses. Saiba já em que ingredientes é que o pode encontrar. -
Alimentação no verão: as regras que tem de adotar segundo uma nutricionista
Fomos saber todos os cuidados a ter com a alimentação durante os dias de maior calor. Os conselhos são da nutricionista Ana Rita Lopes, responsável pela Equipa de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa. -
Os múltiplos benefícios do cacau explicados por uma nutricionista
Proveniente do cacueiro Theobroma cacao, o cacau é um dos alimentos históricos mais consumidos devido às suas propriedades curativas. Conheça as explicações da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Investigadores americanos identificam mecanismo que leva as pessoas que seguem dietas gordas a querer comer (ainda) mais
Um grupo de cientistas do Baylor College of Medicine, em Houston, no Texas, conseguiu determinar o processo fisiológico que leva o organismo de muitos obesos a ignorar as mensagens que o cérebro envia a avisar que já comeram mais do que o suficiente. -
12 coisas que acontecem ao corpo quando come ovos
Os ovos são talvez a forma mais rápida, barata e versátil de ingerir proteínas. Mas o que é que o ovo pode realmente fazer por si? -
O afrodisíaco natural que (também) protege o coração
A Fragaria vesca é da mesma família botânica que uma das flores mais românticas, a rosa. Fomos descobrir as propriedades deste fruto, rico em vitamina C, ácido fólico e ácido elágico, um fitoquímico anticancerígeno, que tanto encanta os portugueses. -
As iguarias que podem provocar amnésia e até matar
A contaminação com biotoxinas em animais que têm uma alimentação filtradora, como é o caso dos moluscos bivalves, pode originar intoxicações agudas no ser humano. Saiba quais. -
Dieta alimentar dos portugueses tem de mudar a bem das alterações climáticas, avisa Zero
A associação ambientalista Zero defende que os portugueses têm de mudar a sua dieta alimentar, passando a consumir menos carne e peixe, lembrando que os hábitos de consumo e a produção de alimentos têm forte impacto nas alterações climáticas. -
Como ler os rótulos dos alimentos: saiba mais para escolher melhor
O rótulo é uma espécie de “bilhete de identidade” de todos os produtos alimentares embalados. Fornece informações necessárias para que cada um de nós fique a conhecer o produto e fazer escolhas alimentares conscientes. Conheça as explicações da nutri -
Dieta anti-flacidez. O plano semanal que uma dietista aconselha
Somos o que comemos e quanto a isso não há qualquer dúvida. Com este menu alimentar, vai conseguir queimar gordura, tonificar as zonas mais flácidas e redefinir a sua silhueta mais facilmente. As recomendações e os conselhos de Marisa Costa. -
12 recomendações para o sucesso do aleitamento materno
Tome nota das recomendações do Papa Bem para um aleitamento materno bem-sucedido. -
Será fácil amamentar? Saiba a importância da prolactina e ocitocina
Compreender como o aleitamento materno funciona pode ser muito importante para ultrapassar algumas dificuldades. -
Estes são os três alimentos que ajudam crianças desnutridas a recuperar mais rápido
Uma alimentação rica em banana, grão-de-bico e amendoim ajuda na recuperação da flora intestinal de crianças desnutridas. A conclusão é de uma investigação realizada por cientistas da Universidade de Washington, nos Estados Unidos, publicada na revis -
Os alimentos mais ricos em ferro para combater a anemia
A anemia resulta da diminuição do número de glóbulos vermelhos ou do conteúdo de hemoglobina no sangue para valores inferiores aos considerados normais. Saiba o que deve comer para evitar esta patologia, segundo as recomendações da nutricionista Ana -
A fome emocional existe mesmo?
Aprenda a identificar as características que determinam esta condição e quais as melhores estratégias a adotar após a identificação do problema. As recomendações são da Prof. Teresa Branco. -
Bebidas vegetais: serão assim tão boas para o organismo?
Nos últimos anos tem-se verificado um aumento da existência e do consumo de bebidas vegetais. Contudo, será que constituem uma boa opção para incluir numa alimentação nutricionalmente equilibrada, diversificada e segura? Tome nota das recomendações d -
Serei intolerante ao glúten? Os sintomas da doença celíaca
Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco irá abordar um tema muito atual - a intolerância ao glúten. Conheça a sintomatologia associada e as fontes alimentares. -
Coze espargos em água? Os 10 maiores erros na alimentação
Por vezes menosprezamos a melhor forma de aproveitar o aporte vitamínico dos alimentos. O site Health recolheu os erros que o estão a impedir de extrair os benefícios na hora de comer. -
Que quantidade de proteínas, lípidos e glúcidos deve comer um desportista? Os conselhos de um médico
Quando praticamos desporto, os músculos consomem energia e quanto maior e mais intenso for o esforço, mais energia é necessária. Tome nota e adote as explicações do médico Pedro Lôbo do Vale. -
Deixar de comer carne de porco melhora o colesterol e emagrece?
Quando se tem como objetivo controlar o colesterol e o peso, a carne de porco é um dos alimentos mais frequentemente retirados da alimentação. Neste vídeo, a Prof. Teresa Branco compara a carne de porco com outros tipos de carne, nomeadamente a carne -
Há vegetais, frutos e hortaliças que sabem (ainda) melhor em agosto, quando é época deles
Nos dias que correm, temos a vantagem de já não estarmos dependentes da sazonalidade. Em qualquer altura, encontramos à venda fruta, legumes e hortaliças de todas as estações. No entanto, ao optarmos pelos de agora, só temos a ganhar!