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A carne de porco não é mais gorda do que as outras carnes. As explicações de quem sabe
Tem má fama mas, se for magra, chega a ser mais saudável e nutritiva do que o frango, o borrego e a vitela, como sublinha a nutricionista Magda Roma. Saiba porquê e reveja as suas escolhas alimentares quotidianas, diversificando o que ingere. -
Alimentação sustentável. A procura pelo equilíbrio saudável é uma tendência crescente
Tem prestado atenção ao que coloca no prato? Isso pode dizer muito sobre a forma como anda a tratar o planeta! É necessário voltar ao biológico, aos verdadeiros produtos da terra, sem corantes nem conservantes, para evitar um possível colapso ambiental. -
É diabético e já não sabe o que há de cozinhar? Sopas, pratos de peixe, receitas de carne e sobremesas que pode comer
Os diabéticos têm de ter cuidados acrescidos com o que ingerem. Em parceria com o site de literacia em saúde Diabetes 365º, que faz hoje um ano, apresentamos-lhe um menu composto por várias especialidades. Para saborear nesta e noutras alturas. -
10 alimentos que os diabéticos devem ingerir com (mais) regularidade. O feijão é um deles
Existem ingredientes alimentares que permitem assegurar um bom controlo da glicemia, controlar os valores de colesterol e de triglicéridos e manter a pressão arterial convenientemente regulada. As recomendações da nutricionista Paula Clemente. -
Retarde o envelhecimento. As vitaminas antioxidantes que deve privilegiar na sua alimentação quotidiana
Somos o que ingerimos e, se não tivermos cuidado com o que comemos, corremos sérios riscos de prejudicar a nossa saúde. Veja o que deve comer (mais) no dia a dia para retardar o envelhecimento dos seus órgãos de forma natural e viver mais anos. -
10 alimentos que estão na lista negra mas que, afinal, até fazem bem
Nem sempre a má reputação que alguns têm é justificada. Veja os ingredientes que não deve excluir da sua alimentação e os que (não) deve comprar quando for ao supermercado. Se calhar, vai surpreendido com os que são referidos neste artigo. -
Os diabéticos devem evitar o consumo de café? As recomendações dos especialistas
A cafeína, um dos ingredientes principais desta bebida, pode ter uma ação hiperglicemiante, o que significa que pode causar o aumento dos níveis de açúcar no sangue. A sua ingestão exige (alguma) moderação, apesar de diminuir o risco de diabetes tipo 2. -
5 coisas que deve fazer sempre para ter uma vida (ainda) mais saudável
As escolhas alimentares equilibradas e a prática regular de exercício físico são meio caminho andado para um organismo mais são e para uma imunidade reforçada. As recomendações de Teresa Branco, fisiologista de controlo e da gestão de peso. -
Sopa de cenoura com ervas aromáticas
É uma das fotmas mais saudáveis de ingerir legumes e vegetais. Um caldo repleto de sabor que respeita os princípios da nova dieta nórdica, um regime alimentar saudável que ajuda a perder peso de uma forma responsável. -
Dieta pobre associada a redução de crescimento de 20 centímetros: estes são os países com os adolescentes mais altos e mais baixos
Uma análise global liderada pelo Imperial College London e publicada na revista The Lancet avaliou a altura e o peso de crianças e adolescentes em idade escolar em todo o mundo. O estudo conclui que uma má alimentação em idade escolar pode contribuir para uma diferença média de altura de 20 centímet -
Contra o sedentarismo. Projeto quer pôr as crianças mexerem-se e a adotarem uma alimentação mais saudável
Durante seis meses, o projeto MOOVeat, Movimento & Diversão, vai aliar alimentação e exercício à diversão, com o objetivo de pôr as crianças entre os 6 e os 12 anos a mexerem-se. -
Alimentação pode ajudar a prevenir e aliviar a dor crónica, alertam especialistas
Cerca de 40% da população portuguesa sofre de dor crónica, sendo a segunda doença mais prevalente em Portugal e é causadora de morbilidade, absentismo, dependência, afastamento social e incapacidade. A alimentação pode ajudar, advertem especialistas da Associação Portuguesa para o Estudo da Dor. -
Ensinamentos do Oriente para uma vida mais saudável em três workshops
Os truques da cozinha vegana, os segredos das especiarias e os ensinamentos da macrobiótica são revelados nos Museu do Oriente em três workshops, mesmo a tempo de preparar o organismo para os habituais excessos das festas de Natal e de fim de ano. -
10 receitas com queijo que o vão surpreender pela originalidade
Apesar de também haver quem não lhe suporte o cheiro e/ou não lhe tolere o sabor, este ingrediente alimentar, que seduz chefs pela diversidade e pela versatilidade, tem milhões de apreciadores em todo o mundo. Se é o caso, pode ir andando para a cozinha... -
Vitamina D: quem a deve tomar, quando e porquê?
O primeiro ano de vida é caracterizado por uma elevada velocidade de crescimento, a mais elevada de toda a trajetória da vida. Por consequência, é uma fase da vida em que a saúde em geral, o padrão de crescimento e o comportamento alimentar resultam em marcadas repercussões na saúde futura. As expli -
Padrões alimentares dos portugueses são insustentáveis
A alimentação pesa 30 por cento na pegada ecológica dos portugueses, mais do que os transportes ou o consumo de energia. A percentagem faz de Portugal o país mediterrânico com a maior pegada alimentar per capita. A conclusão é de um estudo da Universidade de Aveiro (UA) que deixa o alerta para uma b -
Alimentos ricos em vitamina D que tem de comer
A vitamina D é um micronutriente extremamente importante na prevenção de várias doenças. Geralmente é obtida através da síntese cutânea decorrente da exposição solar. Conheça os alimentos mais ricos em vitaminha D, um composto lipossolúvel, segundo os conselhos da nutricionista Ana Rita Lopes.por Ana Rita Lopes -
Dicas para obter a vitamina D sem recorrer a suplementos
Quer uma ideia luminosa para obter a dose diária de vitamina D de que precisa? Saia à rua e exponha-se à luz do sol. Se não sofre de problemas de saúde mais complexos, essa prática, conjugada com alguns cuidados adicionais, é suficiente. Antes de recorrer aos suplementos vitamínicos, leia as dicas d -
Os múltiplos benefícios da castanha explicados por um médico
É em novembro que mais se consomem mais castanhas em Portugal. Infelizmente, só nesta época do ano é lembrado o valor nutricional deste fruto. Tome nota dos conselhos do médico Pedro Lobo do Vale. -
Lista de compras saudável. As frutas e os legumes da época a consumir em novembro
Se ingerir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Essenciais numa alimentação sã, estes devem ser consumidos numa dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas. -
Dicas de uma nutricionista para construir a dieta vegana ideal
Embora pareça estar na moda e eventualmente algumas pessoas a usem nesse sentido, a alimentação vegana ou plant based, não é uma moda, é uma tendência mundial, e veio para ficar. Tome nota das recomendações da nutricionista Cláudia Maranhoto. -
Ser ou não ser vegan? A opinião de uma nutricionista
Cada grupo de alimentos tem a sua especificidade e para ser retirado da alimentação é preciso saber que alimentos ou conjugações de alimentos é necessário implementar. As explicações são da nutricionista Leonor Santos Loureiro. -
Dieta saudável anti-cancro da mama. Os alimentos que os especialistas mais aconselham
O que ingere no dia a dia pode condicionar o aparecimento e a posterior evolução da doença, como garantem muitos investigadores. Siga as recomendações preventivas de Ana Paula Avillez, médica imagiologista especialista em senologia.