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Parecem-nos estrelados, mas são de forno. Os saborosos ovos mágicos
Estes ovos fofos são uma explosão para os sentidos e uma ideia genial para introduzir criatividade à mesa. -
"Branco é galinha o põe". Mas quanto tempo dura um ovo antes e depois de cozinhado?
Os ovos são um ingredientes imprescindível nas nossas cozinhas. Contudo, há que saber bem deles cuidar, antes de os levarmos ao fogo e na conservação subsequente. Ficam as regras elementares, para bem tratar os ovos e defender a sua saúde e a dos seu -
Pedimos ao chefe de cozinha 3 receitas de ovos para a família, fáceis e económicas. Aqui estão
Para quotidianos agitados, mas nem por isso menos exigentes a encontrar uma mesa com sabor e caseira, deixamos três simples receitas de ovos. A autoria é do chefe de cozinha Rui Ribeiro. Os objetivos: facilidade, economia e criatividade. Para fugirmo -
O ovo será mesmo saudável? 7 dúvidas esclarecidas
Muito se diz sobre o ovo. Mas nem tudo é verdade. Fomos tirar todas as teimas com a equipa de Nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa. -
ASAE apreende 402 mil ovos por riscos para o consumidor
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou, em abril, quatro contraordenações e apreendeu 402 mil ovos por falta ou deficiente marcação, falta de rastreabilidade e ausência de requisitos em géneros alimentícios, no valor de 25.5 -
Ovos de Páscoa coloridos para saborear em família
E se, esta quadra, apostasse em algo diferente para surpreender os seus familiares e amigos? Uma proposta diferente para uma época festiva com mais cor, com assinatura de Isabel Zibaia Rafael, autora do blogue Cinco Quartos de Laranja. -
Segredos para uns ovos divinais
O ovo é incontornável quando falamos da alimentação humana. Falamos de um ingrediente culinário com utilizações que superam a nossa imaginação. -
Ovos moles de Aveiro com protecção comunitária
A Comissão Europeia incluiu os "Ovos moles de Aveiro" na lista de produtos agrícolas e alimentares com a denominação de Indicação Geográfica Protegida (IGP). -
Ovos-moles só em Aveiro
De agora em diante, o doce típico poderá ser feito apenas nos concelhos banhados pela ria