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Concurso internacional elegeu os melhores moscatéis do mundo. Portugal está em primeiro lugar
Ouro sobre azul é como se pode classificar a participação portuguesa no concurso internacional de moscatéis, o Muscats du Monde. A tabela com as melhores referências, conta com a presença de quatro representantes portugueses, um deles em primeiro lugar. -
Em Gaia, a viagem faz-se ao tempo da "Ferreirinha" tendo como pretexto o Vinho do Porto
As Caves Ferreira, em Vila Nova de Gaia, reabrem as suas portas ao público com novos espaços dedicados a Dona Antónia, à região duriense e aos vinhos do Porto Vintage. -
Os benefícios do vinho do Porto explicados por uma nutricionista
Devido à sua elevada capacidade antioxidante, o consumo moderado de vinho pode beneficiar a saúde. Tome nota dos conselhos da nutricionista Catarina Sofia Correia. -
Tiques, modas e mitos com os vinhos. Alguns sim, outros definitivamente não
Arejar o vinho, cheirar a rolha, procurar a madeira ou sentir-lhe a frescura, através da espuma, são algumas das ideias feitas em torno dos vinhos. Mas, será que existe verdade em todas elas? Confrontámos com estas questões a engenheira alimentar Alexandra Rebelo Costa. Fica o veredicto. -
Em Espanha, visitámos uma adega futurista com 150 anos de história
No vasto Vale do Ebro, no Norte de Espanha, há uma singularidade na paisagem que atrai, anualmente, dezenas de milhares de visitantes. Um colosso arquitetónico nasceu, aqui, em 2006. Uma homenagem ao vinho em forma de adega futurista. Visitámos a casa Marqués de Riscal e contamos como é visitar 150 -
Portugal é premiado com duas adegas na lista das melhores do mundo
Portugal vê incluídas duas adegas na lista das vencedoras na segunda edição da “The World's 50 Best Vineyards”. A Quinta do Crasto, na oitava posição e a Quinta do Noval, na 49.ª posição da tabela, ambas durienses, entram para uma lista onde os cinco primeiros lugares são dominados por casas sul-ame -
Caves Sandeman e Quinta do Seixo com visitas gratuitas e oferta de Porto
Durante os meses de verão, as Caves Sandeman, em Vila Nova de Gaia, e a Quinta do Seixo, no Douro, podem ser visitadas gratuitamente aos domingos de manhã e com direito a prova de dois vinhos do Porto. -
Melhores vinhos do Alentejo foram anunciados. Há ouro, prata e bronze para 8 néctares
Os melhores vinhos do Alentejo foram anunciados naquela que é a oitava edição do concurso que premeia os néctares daquela região. Três vinhos tintos e outros tantos brancos receberam as medalhas de ouro. Um rosé foi consagrado com a medalha máxima. Isto, num concurso que contou com 132 vinhos em co -
Salas de provas da ViniPortugal retomam atividade com a apresentação de grandes vinhos
As salas de provas da ViniPortugal, localizadas no Porto e Lisboa, retomam a partir julho a programação mensal de provas abertas ao público. Em destaque, produtores de diferentes regiões vitivinícolas do país que darão a conhecer os seus projetos e néctares. -
Bárbara Monteiro a irmã “mainova” cresceu e fez-se o rosto dos novos vinhos e azeites alentejanos
“Era uma vez uma jovem, a mais nova de três irmãs, que decidiu mudar de vida e dar continuidade ao projeto de família do seu pai”. A história da Mainova, nova marca portuguesa de vinhos e azeite extra virgem, instalada no Alto Alentejo, poderia começar assim. -
As mais excêntricas adegas do mundo também são obras de arte
Quando a arquitetura se une a grandes casas vitivinícolas o resultado é surpreendente. As adegas deixam de ser meros espaços para a produção e estágio de vinhos, para se tornarem espaços de visita em interação com a paisagem. -
Cruzeiros enoturísticos regressam ao Sado com mariscada e observação de golfinhos
Até setembro, os vinhos, queijos e a doçaria da Península de Setúbal embarcam nos cruzeiros enoturísticos no rio Sado. Um programa que este ano se adapta à situação pandémica, embora não dispense a mariscada, música e observação de golfinhos. -
Vinhos, castas, regiões, provas. Tudo isto disponível na nova academia online de formação em vinhos
O crescente interesse pelos vinhos nacionais, a sua produção, prova e regiões vitivinícolas de origem, levaram a ViniPortugal a lançar uma academia online de formação em vinhos. A inscrição é gratuita. -
Nasceu a primeira associação nacional dedicada exclusivamente ao enoturismo
Profissionalizar o setor do enoturismo em Portugal, reinventá-lo e perceber a realidade e oportunidades pós COVID-19, estão entre os objetivos da recentemente criada APENO - Associação Portuguesa de Enoturismo. A apresentação online desta entidade decorre a 9 de julho. -
Carvão, bactérias, dióxido de enxofre…nem só de uva se faz o vinho
De uma forma geral todos os vinhos têm os seus ingredientes secretos, mas não tão secretos assim, porque respondem a um enquadramento legal que regula a fileira. Quais são os adjuvantes tecnológicos e ingredientes mais comuns na produção vinícola? Fiquemos a conhece-los. -
Nos planaltos do Dão nascem os vinhos clássicos da Adega da Taboadella
Dois anos volvidos sobre a inauguração da Adega da Taboadella, no Dão, chega ao mercado a primeira gama de vinhos de perfil clássico. Isto no momento em que a casa produtora de vinhos anuncia para breve a abertura do seu enoturismo. -
Concurso internacional elegeu o rótulo mais “cool” para garrafa de vinho
O rótulo criado por um artista ucraniano sagrou-se vencedor do concurso internacional "Nat Cool Art". A iniciativa lançada pelo produtor vitivinícola Niepoort, acolheu mais de 400 propostas, de 192 participantes, provenientes de 22 países. -
Cuba Libre: Aprenda a fazer o cocktail que nasceu com uma guerra de independência
No final do século XIX as colónias espanholas das américas procuravam libertar-se de séculos de domínio espanhol. Neste ponto entram os Estados Unidos e a inventiva de um jovem capitão que terá criado um cocktail à base de rum, refrigerante e limão. Delicioso e muito simples de produzir. -
Kylie Minogue lança vinho rosé com o seu nome. No Reino Unido já esgotou em muitos supermercados
A cantora, compositora e atriz australiana de 51 anos, que regressou ontem ao estúdio de gravação onde está a preparar um novo disco, não fez grande alarido do arranque da comercialização, mas os fãs descobriram e estão a comprá-lo em força. -
Vinhos, gastronomia e património no guia para 2020 da Rota da Bairrada
Numa altura em que se prepara para reabrir, ostentando o selo “Clean & Safe”, a Rota da Bairrada lança o seu guia para 2020. Vinhos, gastronomia, património e alojamento em destaque. -
Concurso oferece 500 euros em vinhos a quem vencer com o melhor rótulo
Em maio, o concurso de arte internacional “Nat Cool Art”, vem desafiar todos os que queiram participar em Portugal e pelo mundo a desenharem a sua versão do rótulo da garrafa de vinho Nat Cool, do produtor Niepoort. A proposta vencedora recebe 500 euros em vinhos, anuncia a organização. -
Novas formas de apreciar vinhos do Porto em masterclasses virtuais este maio
Vão ser duas as masterclasses sobre vinhos do Porto e Douro que nos entram em casa no mês de maio através do Instagram. Em destaque, novas formas de provar os néctares e provas comentadas. Os enólogos presentes vão responder às perguntas dos participantes. -
Em Melgaço, Festa do Alvarinho e do Fumeiro faz 25 anos e celebra-o nas redes sociais
De 1 a 3 de maio, Melgaço celebra os 25 anos da Festa do Alvarinho e do Fumeiro. Face à situação pandémica, a iniciativa transfere para as redes sociais momentos de degustação e de animação. Não faltará a presença de um chefe de cozinha com estrela Michelin e venda de fumeiros e vinhos online.