O jantar do Dia dos Namorados, cuja ementa foi idealizada pelo Chef Hugo Bernardo, começa às 19h30 no lobby bar do hotel. Aqui, os apaixonados são esperados com um daiquiri de morango, chilli e chocolate – os sabores e aromas típicos do Dia de São Valentim – e uma atuação ao vivo do pianista Paulo Novado, natural de Vila Viçosa.
Depois, os casais serão encaminhados para o restaurante Narcisus onde serão recebidos com um amuse bouche, uma ostra e vinagrete de citrinos, seguida pela entrada, um bisque de marisco e baunilha.
O jantar à luz das velas conta ainda com um prato de peixe: vieiras grelhadas com batata-doce e wasabi, e um de carne: lombinho de porco preto com cogumelos silvestres de molho de vinho tinto. Ao longo de toda a refeição, os casais poderão usufruir de vinho branco e tinto da seleção do restaurante, água, refrigerantes e cerveja.
Para terminar a refeição , serão servidos morangos com chocolate branco e pistácios, havendo também serviço de café, licoroso e trufas de chocolate negro. O jantar tem o valor de 85 € por pessoa, com bebidas incluídas.
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