A chef de pastelaria Rita Nascimento apresenta-nos o seu bolo de café com leite. Por sua vez, a doceira Mafalda Agante faz mostra do bolo de abóbora. Há, ainda, um bolo de canela e noz na caneca e um outro de chocolate e avelã.
Em comum a todas as receitas que aqui lhe trazemos está o facto de que não lhe ocuparão muito tempo na cozinha. Acresce que são deliciosas. Bom proveito.
Nesta 12ª edição, a Associação, que apoia o percurso escolar e educativo de crianças e jovens em situação de carência económica na região do Douro, tem um motivo extra de celebração: o alargamento da sua atividade a um novo concelho - Carrazeda de Ansiães.
Trabalho em excesso, estímulos constantes, quotidianos atarefados formam um mar tempestuoso onde navega a nossa saúde mental. Diogo Guerreiro, médico psiquiatra, olhou para o frenesim das nossas vidas e elencou no livro “Não Complique” 18 hábitos para a construção de uma mente resiliente e consequen
Gemas de ovo, açúcar e coco ralado fazem o milagre de transformar ingredientes simples num doce que nos sabe pelo céu. Em Portugal, o Quindim perde o coco para ganhar a amêndoa e chama-se Brisa-do-Lis
O Capricho Sabor Latino é o novo restaurante do Oeiras Parque. Uma casa que nasce da vontade de Valentina Rubio e de Diego Espinosa partilharem um pouco da sua cultura sul-americana.
Traumas passados podem influenciar as nossas reações fisiológicas e emocionais em situações de stresse. Há, pois, que reconhecer e regular essas respostas. No livro “Quando Algo não Está Bem”, Márcia Inês Coelho compartilha experiências pessoais para ilustrar como o trauma pode distorcer a perceçã
Sob os auspícios de São Valentim decorre em Braga, a 8 e 9 de fevereiro, o evento “Lover’s Edition”, iniciativa vínica com a presença de 30 pequenos produtores.
Dois bolos com tâmaras, um com molho de caramelo e outro com arando, são exemplo das quatro receitas que lhe propomos. As deliciosas tâmaras como fonte de energia para os nossos dias.
Decorrem ao longo de 32 semanas os Fins de Semana Gastronómicos do Turismo do Porto. “Aderiram à iniciativa quase mil restaurantes, quase 680 alojamentos e ainda 255 espaços de enoturismo”, de acordo com a organização.
Nas propostas de receitas que lhe trazemos temos em atenção a questão do desperdício alimentar. Desta forma, encontra sugestões para aproveitar sobras, mas também pratos que garantem refeições para toda a família. Bom proveito.
Responda certo às duas perguntas que encontra no final do artigo e habilite-se a ganhar o livro "STOP Insónia!", um manual que oferece um programa completo para combater uma perturbação debilitante.
Quantas vezes segue a receita sem desvios ou atalho e o resultado não é compensatório? Um bom ingrediente não garante, à partida, um final brilhante à mesa. Eis as causas e as soluções para driblar os desastres com tachos e panelas.
O município de Beja iniciou um novo projeto de leitura e de turismo literário designado “Minibiblioteca Pax Julia”. Para já, 12 unidades hoteleiras passam a disponibilizar pontos de leitura com obras de autores locais e de outras proveniências.
Aceite estas sugestões de pratos de peixe que prepara com espécies comuns nas nossas peixarias. Encontra da sopa, à bruschetta, almôndegas e guisados, tudo sem dificuldades.
Para Mark Hyman, especialista em medicina funcional, comer para melhorar o humor, um dos 21 princípios do regime alimentar que defende, a Dieta Pegan, é mais do que encarar o prato com uma generosa dose de boa disposição. Há que nutrir o cérebro com os alimentos certos e abandonar hidratos de carbon
De 2 a 9 de fevereiro, a chef Marlene Vieira organiza uma semana dedicada a um dos pratos mais icónicos do Porto, a Francesinha. No restaurante Zunzum, em Lisboa, a Francesinha é apresentada em quatro variações.
A partir da tragédia que assolou o estádio inglês de Hillsborough, em 1989, o bioquímico Andrew Doig, apresenta-nos o caso de Tony Bland, uma entre as centenas de vítimas do acidente. Bland viveu os últimos dias da sua vida em estado vegetativo. Morreu aos 22 anos. Andrew, autor do livro, “Este Cic
Acerte nas duas perguntas que encontra no final do artigo e habilite-se a ganhar um entre os cinco exemplares que temos para oferecer da obra "O Livro de Cozinha da Gata - Contos do Bosque da Bolota".
A 16 de janeiro, o restaurante lisboeta Davvero recebe o chef Pietro Famengo, do La Corte di Villa Rossi, em Veneza, para um jantar a quatro mãos com Isaac Kumi, cozinheiro residente.
