A 28 de março, o restaurante Convertidas do Hotel Innside by Meliá Braga Centro será palco de um jantar vínico, numa iniciativa em colaboração com a Casa Ermelinda Freitas.

A refeição iniciar-se-á com Ovos mimosa harmonizados com Rosé Casa Ermelinda Freitas Pinot Noir – Merlot. Seguir-se-ão os pratos principais, sendo que o de peixe será Polvo assado com paprica fumada, cenoura e speculus, acompanhado por Branco Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc & Verdelho, e o de carne será Lombo de veado aromatizado ao pinho, mel, beterraba e framboesa. Este será servido com Tinto Quinta de Canivães.
Para terminar, será servida uma sobremesa de ruibarbo e cidreira e Casa Ermelinda Freitas Moscatel Superior Roxo.
O jantar orça os 54€ por pessoa com as reservas a poderem fazer-se através do telefone 253 200 200.
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