No capítulo das pizzas, a ZeroZero destaca a Gamberi (19,5 euros), uma entrada direta para a ementa, juntando ao camarão o tomate, a mozzarella fiordilatte, o tomate cereja marinado e a curgete. As novidades para a estação mais quente do ano, estendem-se também à secção dos Antipasti, com a inclusão da Bruschetta di Verdure e Provola Affumicata (6,5 euros), que junta os legumes da estação ao melhor queijo italiano.
No que toca às pizzas sazonais, regressa a de figo e presunto. A Fichi e Prosciutto Crudo di Parma (18 euros) tem mozzarella fiordilatte, figos e presunto de Parma 18 meses.
No que toca aos pratos transalpinos de sabor mais clássico, entre as novas aquisições para a mesa da ZeroZero está a Lasagna Bolognese (12 euros), confecionada como manda a tradição, com camadas de carne picada, tomate e queijo mozzarella.
De resto, a ZeroZero sublinha “o cumprimento de todas as normas de segurança e higiene nos dois espaços ZeroZero que contam agora com o selo ´Clean & Safe`, do Turismo de Portugal. Entre as medidas adotadas, de destacar a ementa de utilização única e digital, a redução da lotação dos restaurantes e o aumento da frequência de limpeza dos espaços e utensílios.
Comentários