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Quem não passa sem uma boa malga de Sopa da Pedra tem bons motivos para visitar Almeirim de 28 de agosto a 1 de setembro. Pelo sétimo ano, decorre o Festival dedicado a este caldo encorpado e cheio de sabor.
É com entrada livre que se faz a festa da Sopa da Pedra em Almeirim. A iniciativa decorre no Parque das Tílias, bem próximo à Praça de Touros da localidade ribatejana.
Nos dias do evento, de 28 de agosto a 1 de setembro, os participantes terão a oportunidade de degustar algumas variações sobre esta sopa bem nutrida de ingredientes, preponderando o feijão encarnado, as carnes de porco, como a orelha e o chouriço (de carne e morcela), o toucinho, as cebolas, o alho e as batatas.
No decorrer da iniciativa estão programadas sessões de culinária a vivo com chefes de cozinha. Ao palco sobem, entre outros, Quim Barreiros e David Antunes.
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