O ÀCosta by Olivier Lisboa está a lançar uma nova iniciativa, a "ÀMesa com...", que vai trazer à capital o melhor da gastronomia portuguesa, sem que precisemos de sair de Lisboa. Todos os meses, o restaurante vai convidar um chef ou restaurante de referência de Norte a Sul do país para apresentar um menu exclusivo, proporcionando aos clientes uma verdadeira viagem pelos sabores de Portugal.
O chef Olivier da Costa quer assim celebrar a cozinha nacional, criando um espaço onde se possa saborear o que de melhor se faz em cada região, sem precisar de viajar. "A ideia é trazer o melhor de cada região para um só lugar", afirma.
A primeira edição da iniciativa, nos dias 17, 18 e 19 de fevereiro, tem a participação da histórica Adega Vila Lisa, do Algarve. O menu de degustação inclui pratos como a tradicional Canja de Ameijoas, Polvo Assado e doces típicos como os Arrepiados de Amêndoa.
O menu custa 50€ por pessoa (sem bebidas), e as reservas podem ser feitas pelo telefone +351 21 052 2724, e-mail acostalisboa@olivier.pt ou pelo site Booking Wizard.
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