É com Vitorino Nemésio, cujo centenário se comemorou recentemente, que a Quinta da Ribeirinha inicia o seu programa para 2003 de Tertúlias culturais e gastronómicos. O encontro decorre dia 11 de Janeiro pelas 19h00 e a mesa será rica em pratos açoreanos, arquipélago de onde era natural o escritor.
Os encontros subsequentes serão dedicados a Jorge Amado e gastronomia brasileira, em Fevereiro; a Alves Redol e gastronomia Ribatejana, em Março; a Manuel Ferreira, com a gastronomia cabo-verdiana, em Abril. Maio fecha com a gastronomia indo-portuguesa.